Revuelto de CALABACÍN y CHAMPIÑONES

Feliz Domingo para todos...Hoy os dejo con este estupendo y facilísimo revuelto de #espárragos y #champiñones, que se hace en muy poco tiempo y que está riquísimo...Aprovechando que estamos en temporada y que me han regalado un pedazo de manojo, recién cogidito del campo, pues eso, que era imposible resistirse a preparar este revuelto.INGREDIENTES:- Un buen manojo de espárragos trigueros. - 2 lata ...

Para mí, entrar en la cocina y empezar a "cacharrear" en todo un placer.No hay mejor disfrute que el dedicar tiempo y cariño a esa receta que vas a elaborar y ver la mejor forma de presentarla y le das mil vueltas, y no te gusta y vuelves a intentarlo.....hasta que dices...Ahora sí !!!!!Como me gustaría hacer ese curso de cocina donde aprender tantas y tantas cosas.....Pero también es cierto que e ...

Os habréis dado cuenta que durante el verano he puesto muchas recetas típicas que llevamos comiendo en las casas de nuestra madres toda la vida. Esta receta que os traigo no es mía, si no que se la contaron a mi madre en la piscina del pueblo y decidimos hacerla un día casa, sobre todo para gastar algunos de los calabacines que teníamos, ya que este año es uno de los productos que más ha dado el h ...

La receta de hoy es ideal para una cena ligera o para un entrante con el que sorprenderás a tus invitados, ¡y no puede ser más fácil de hacer!Ingredientes para 2 personas:- 100 gr. de gulas- 50 gramos de champiñones laminados- 3 huevos- 2 dientes de ajo- Aceite- SalReceta:- Corta los ajos en láminas y fríelos a fuego medio en una sartén con un poco de aceite.- Corta los champiñones laminados en ti ...

¿Ayer tuviste invitados a cenar y te han quedado unos recortes de salmón ahumado sueltos?   Te proponemos el plato perfecto para utilizarlos. Los revueltos de huevos, tan fáciles, tan rápidos, tan ricos!   Ingredientes: 1 cebolleta (la parte verde). 1/2 calabacín. 4 huevos. 1 chorrito de nata. 200 gr. de salmón ahumado. perejil, aceite y sal. Limpiamos la cebolleta, separamos el tallo y, una vez ...

Zarangollo significa Revuelto en el Panocho que se hablaba en la huerta murciana. Está basado principalmente en calabacín y cebolla. Es un plato sencillo pero que requiere hacerlo lentamente para nos quede bien suave y que no se arrebate. Hay quien lo toma sólo pero es muy común añadirle huevo batido para que nos quede como un revuelto. Opcionalmente se le puede agregar un poco de patata.*** INGRE ...

Es tiempo de setas y, o bien las recojemos en el campo, o las compramos, porque hay variedad en el mercado. (Cabe la grata sorpresa de que te las regalen recién cogidas, que a veces me pasa)Las que voy a preparar son setas de cardo, compradas. Normalmente vienen de buena de calidad y sabrosas.Es un revuelto sencillo.En Córdoba de forma tradicional se preparan setas al ajillo, que a veces se le agr ...

Ingredientes: -Tosta de pan. -Tomate. -Pimiento rojo. -Pimiento verde. -Cebolla. -Bacon. -Champiñones. -Huevo. -Pan rallado. -Guindilla. -Aceite de oliva. -Sal. Elaboración: *Se escaldan los tomates unos segundo para poder pelarlos facilmente, se cortan por la mitad, se vacían y se reservan para después. Para hacer el revuelto se pocha en una cazuela con dos cucharadas de aceite de oliva la ce ...

Con la receta de hoy, participo en el reto del mes de la Comunidad Comer Especial de Google, como ya lo hice con la dulce que publiqué AQUÍ, con frutos del bosque.Hoy toca la salada que tiene que llevar setas y no como guarnición, así que se me ocurrió hacer un wrap diferente para cenar y este es el resultado.Ingredientes:- 200 gr de setas- 250 gr de champiñones- 300 gr de gambas peladas crudas- 3 ...

Me encantan los tomates rellenos,pero el caso es que siempre los he comido con carne picada así que esta vez opté por algo diferente.Un revuelto muy rico de champiñones con un poco de jamón . Parece que la gente quedó contenta así que habrá que repetirlo.Además ahora no se que me pasa pero tengo una fijación con rellenar todo que no veas.Bueno al lío... Ingredientes: - 3 tomates - 4 huevos - 1 b ...