Ingredientes para None comensalesAceite mitad oliva mitad vegetal 100 ml. salmón ahumado 60 gr. limón 60 ml. aceite de ajonjolí 30 ml. sal 1/2 de cucharadita pimienta 1/2 de cucharadita wonton 8 hojas hojas de cilantro 1 taza ajo 1 diente chile verde 1 unidad chile guajillo 1 unidad aceite [imagen=1824959]Cortar los cuadros de wonton en dos triángulos y freírlos en un poco de aceite. Armar una p ...
Ingredientes para 4 comensalesAceite 6 cucharadas salmón ahumado 60 gr. zumo de limón 60 ml. aceite de ajonjolí 30 ml. sal 1/2 de cucharada pimienta 1/2 de cucharada wonton 8 hojas cilantro 1 taza ajo 1 diente chile verde 1 unidad chile guajillo 1 unidad Wonton es una masa en láminas especial para cocer al vapor; un poco más gruesa que la de freír y se usa mucho para envolturas. Cortar los cua ...
Ingredientes para 4 comensalesAceite 100 ml. cebolla 1 unidad zanahorias 2 unidades cogollo de apio 1 unidad pimiento rojo 1 unidad brotes de babú 50 gr. gérmenes de soja 50 gr. pollo 200 gr. jamón cocido 100 gr. tomate 2 unidades miel 100 gr. champiñones 50 gr. mayonesa 200 gr. requesón 200 gr. zumo de mango 2 cucharadas vinagre 100 ml. salsa de soja 2 cucharadas curry 1 cucharadita pimienta de c ...
Ingredientes para 5 comensalesAceite 1 ml. ajo 1 cucharada cebolla 1 unidad aji especial 1 cucharada pimienta,comino 1 cucharadita atún 1 unidad leche 1 unidad papa sancochada 1 rebanada arroz kg. sal Se calienta aceite en la olla y se echa ajo y cebolla hasta que dore. Después se añade pimienta,comino y aji especial. A continuación, se desmenuza el atún, se añade sal y se echa leche evaporad ...
Este es un aperitivo muy muy rico y original. Celia (del blog Mi gran comilona) escogió la receta de la página I love Hawaiian recipes. IngredientesRelleno de Wonton:250 gramos de queso crema a temperatura ambiente125 gramos de mayonesaMedia cucharadita de aceite de sésamoUn cuarto de cucharadita de salsa de soja o salsa de carneUn cuarto de cucharadita de pimienta70 gramos de cebolleta2 dientes d ...
Ingredientes:Salmón (400 gr)Cebolla (1)Yema de huevo (2)Mostaza de Dijon (1 cucharada)Pan rallado.Aceite de olivaSalLechuga (4 hojas)Pan de hamburguesas (4)Para la mahonesa de curry con hierbas frescas:Huevo (1)Aceite de girasol (200 ml)Aceite de oliva (50 ml)Curry (una cucharadita)Perejil frescoEneldo frescoZumo de medio limónPreparación:Pela la cebolla y córtala en juliana fina.Enjuaga las hojas ...
¡Hola de nuevo!, en esta ocasión les traigo un delicioso platillo preparado a base de pescado.LESTS COOK!!!INGREDIENTES: 2 Cucharaditas de mantequilla.4 Cucharadas de crema.3 Limones. 4 Filetes de pescado.1 Cucharadita de mostaza.1 Cucharadita de ajonjolí.1 Cucharadita cilantro finamente picado.Sal y pimienta al gusto. Aceite en aerosol. 1/2 cucharadita de azúcar.1 Chile serrano, finamente picad ...
Ingredientes para None comensalesAceite de oliva 2 cucharadas cebolla 1/2 unidades zanahorias 1 unidad patatas 1 unidad butifarra 1 unidad lentejas 1 bote ajo 2 dientes pimentón picante 1 cucharadita [imagen=1825223]En el aceite se sofríe la cebolla y la butifarra, luego las patatas y la zanahoria, se añade el pimentón, se mezcla, y regamos con agua tibia. Cocemos 20 minutos. Machacamos los ajos p ...
Parece que va llegando el otoño, a mi siempre me ha gustado el verano y la primavera, pero cuanto más mayor me hago, más me va gustando el otoño. Culinariamente siempre ha sido una de mis estaciones preferidas por tres de mis ingredientes favoritos: las setas, las castañas y la calabaza. Por lo que doy el pistoletazo de salida con una entrada de entretiempo, un aperitivo muy socorrido usando masa ...
Ingredientes: Para 2 personasPara el adobo:1 cucharadita de chile verde picante picado fino1 cucharadita de jengibre picado muy fino1 cucharadita de ajo trituradoPara el resto;2 muslos con contramuslos de pollo sin piel3 cucharadas de aceite de oliva6 cucharadas de cebolla roja picada en fino1 cucharadita y media de ajo triturado1 cucharadita y media de jengibre rallado1 cucharadita de chile verde ...