Sopa de kombu

Ingredientes para None comensalesMerluza 1 unidad tomate maduro grande 1 unidad cebolla 1 unidad apio 1 ramita ajos pelados 3-4 dientes patata pequeña 1 unidad zanahoria 1 unidad laurel 1 hoja [imagen=1828766] En la olla con el agua fría poner todos los ingredientes (las verduras a trozos), cuando empiece a hervir quitar la espumilla. Yo la dejé una hora más o menos, añadiendo agua si veía qu ...

Ingredientes para None comensalesHojas de acelga 2 unidades puerros 2 unidades zanahorias 2 unidades patata grande 1 unidad hoja de apio 1 unidad jamón 150 gr. carcasas de pollo 2 unidades carne de cerdo 200 gr. huevo cocido 1 unidad aceite de oliva 1 cucharada fideo cabellín sal gorda [imagen=1825190]Cortar en laminas finas la acelga, el puerro, la zanahoria y el apio; cortar la patata en dad ...

Ingredientes: (5 platos)- 400 gr. alubias pequeña- 1 zanahoria- 2 dientes de ajo- 1 cebolla- 1 puerro- 1/2 pimiento rojo- 1/2 pimiento verde italiano- 1 manojo de espinacas- 1 pedazo de calabaza- 1 puñadito de algas kombu- 1 litro de caldo de verduras.- 6 cucharadas de aceite de oliva- 1/4 cucharadita pimentón dulce de la Vera- Sal. No debemos pasarnos puesto que las algas kombu aportan bastante s ...

Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 250 gr. ternera 500 gr. cebolla 1 unidad apio 1 taza perejil cúrcuma 1 cucharadita jengibre 1 cucharadita canela 1 cucharadita tomate 1 unidad lentejas fideo grueso Poner la carne, con la cebolla y el apio picados, en la olla exprés durante 35 minutos. Previamente rehogados lo cubrirmos de agua. Cuando se destapa, añadimos las lentejas y dejamos cocer ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzos agua bicarbonato comino aceite de oliva cebolla 1 unidad zanahoria pequeña 1 unidad apio 1 ramita tomate triturado jamón serrano lonchitas de cjhorizo pimentón laurel 1 hoja vino 1 vaso pimienta guindilla heuvo [imagen=1828050]Los garbanzos se ponen a remojo la noche de antes, en agua templadita, con una cucharadita de bicarbonato ...

Para 2 personas Ingredientes 1 litro de Caldo Casero Pollo y 8 verduras 100% Natural @gallinablanca 60 g de fideos de fideuá 60 g de arroz 1 zanahoria ¼ de puerro 1 rama de apio 2 huevos cocidos Perejil fresco picado Aceite de oliva Sal Sopa de fideos y arroz con verduras: preparacin de la receta 1. Pica las verduras en daditos pequeños para la sopa de fideos. Yo he utilizado zanahoria, puerro y ...

Ingredientes para None comensalesCarne de morcillo 400 gr. gallina 1/4 kg. jamón 100 gr. tocino 100 gr. morcilla 1 unidad chorizo 1 unidad garbanzos 200 gr. cebolla grande 1 unidad patata mediana 6 unidades col 1/2 unidades fideos 100 gr. especie 1 clavo sal [imagen=1825021]La noche anterior a la preparación del cocido, conviene poner los garbanzos en remojo en agua fría, para que no queden du ...

Ingredientes para None comensalesGallina 1/2 unidades huesos de caña de ternera 1 unidad cebolla 1 unidad puerros 1-2 unidades zanahoria mediana 2 unidades nabo 1 unidad chiribías 1 unidad rama de apio 2 unidades sal En una olla se pone la gallina y el hueso de ternera. Se cubre con 2 litros de agua fría y se pone a fuego fuerte. Antes de que arranque a hervir se va espumando hasta que empiez ...

Nada mejor que un buen caldo de pescado para estos días de frío, y si le damos un toque oriental tendremos una sopa diferente. Os propongo un caldo muy completo en la crock-pot que una vez lo tienes preparado lo puedes utilizar para muchas elaboraciones, como para una paella, un gazpachuelo.. ya veréis. INGREDIENTES: 1 rape mediano, 1 zanahoria, 1/2 cebolla, 1 rama de apio, setas siitake, 1 nabo, ...

Ingredientes para None comensalesTomates 4 unidades alcaparras hinojo 1/4 zanahoria 1 unidad cebolla 1 unidad pimiento 1 unidad apio 1 rama ajo 1 diente caldo de verdura 4 cc. aceite 2 cc. perejil sal pimienta Pelar y despepitar los tomates, limpiar y trinchar las verduras. Estofarlas en 1 cucharada de aceite y el ajo entero, el caldo y sal. Tras 2 minutos añadir los tomates y cocer 7-8 ...