Tarta alemana

Ingredientes para 6 comensalesPuré de patatas 2 sobres huevos 2 unidades cebolla 2 unidades vino blanco 1 vaso salchichas de pollo 10 unidades nata 1 brick aceite de oliva 3 cucharadas sal al gusto Se hace el puré de patatas, pero se deja un poco más espeso de lo normal, se pone la mitad en una fuente de horno, se hacen las salchichas al vino blanco. Las salchichas se marean junto con las c ...

Ingredientes para 6 comensalesPuré de patatas 1 caja grande huevos 2 unidades cebolla 2 unidades vino blanco 1 vaso salchichas de pollo 10 unidades sal aceite de oliva nata 200 ml. Se hace el puré de patatas como pone las instrucciones de la caja, pero se deja un poco más espeso de lo normal, se pone la mitad en una fuente de horno,se hacen las sachichas al vino balnco, friendo la cebolla po ...

Ingredientes para None comensalesPaletilla de cerdo ahumada 4 unidades salchichas de frankfurt 4 unidades tocino ahumado 4 lonchas cebolla 2 unidades col blanca 1 kg. patatas 1 kg. manteca de cerdo 1 kg. vinagre 6 cucharadas vino blanco seco 1/2 l. pimienta verde pimienta blanca molida sal chuletas de cerdo ahumadas 4 unidades Se q uitan las hojas exteriores a la col, se lavan., se cortan en ...

Ingredientes para 4 comensalesChuletas de cerdo ahumadas 4 unidades paletilla de cerdo ahumada 400 gr. salchichas de frankfurt 4 unidades tocino ahumado 4 lonchas cebolla 2 unidades col blanca 1 kg. patatas 1 kg. manteca de cerdo 100 gr. vino blanco seco 1/2 l. pimienta verde vinagre 6 cucharadas pimienta blanca molida sal Quitar las hojas exteriores a la col y lavarla. Cortar en tiras finas ...

Hoy vamos con una receta alemana, la ensalada alemana es ideal para acompañamiento de pescados ahumados, cocidos o al vapor.A simple vista, tiene un claro parecido a la ensaladilla rusa pero vereis luego como varia los ingredientes. Aquí dejo la elaboración por si alguno se anima a probarla.A continuaciónIngredientes: 180g salchichas frankfurt 1.2 kg patatas 2 cebollas tiernas 2 cdas de alcaparra ...

Con base de patata y elementos propios de la gastronomía alemana, esta es una ensalada muy contundente pero muy rica.Le pasa un poco lo que a la ensaladilla rusa, hay tantas recetas distintas como personas la preparan. Voy a compartir con vosotros la que hago en casa, desde hace ya mucho tiempo, y que nos encanta.Ingredientes:  3 patatas grandes. 3-5 salchichas tipo frankfurt. 300 gr. de fiambre ...

Dentro de poco se va a celebrar el Oktoberfest en Madrid (en Alemania comenzó el 16 de septiembre y terminará el 3 de octubre), por lo que queremos ambientar esta fiesta con platos alemanes. Hoy comenzamos con esta sencillísima ensalada de patatas, ¿quién se apunta a acompañarla de una cerveza? :-)Ingredientes para 2 personas:- 2 patatas medianas- 1/2 cebolla- 2 salchichas tipo Frankfurt (de las a ...

Hoy os traigo una receta que hace semanas que intento encontrar espacio para poder realizarla, se trata de algo tan simple como unas salchichas de Frankfurt envueltas en tiritas hojaldre.Se trata de una cena fácil, diferente y rápida de realizar.Se puede acompañar de unos huevos fritos o unas patatas fritas, pero yo he optado por acompañarlas de un simple tomatito cortado a daditos. Ingredientes ( ...

Ingredientes para None comensalesAgua salchichas o butifarra mejorana nabo 3 unidades zanahorias 3 unidades patata mediana 7 unidades huevos 1-2 unidades sal nata Echar a la olla salchichas cortadas a dados, sal, dos pizcas de mejorana, nabos y zanahorias. Cocer unos 15 minutos. Mientras tanto pelar las patatas (es la base de la sopa, que ha de quedar bastante espesa).Añadirlas a la ...