tarta de chocolate y avellanas

Ingredientes:
masa quebrada, 300g de chocolate, 600ml de nata, 1 sobre de flan, 75g de avellanas, 100ml de nata montada 

 
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Forrar un molde con la masa quebrada, pinchar el fondo con un tenedor y hornear hasta que los bordes empiecen a coger un color dorado.
Troceamos las avellanas, reservando algunas para la decoracion.
En un cazo calentamos la nata con el chocolate hasta que este fundido, añadimos el sobre de flan y las avellanas picadas, dejamos espesar removiendo para que no se pegue, volcamos la crema obtenida sobre la base de masa quebrada, decoramos con la nata montada y las avellanas reservadas y dejamos enfriar.
Este pastel queda mejor enfriando de un dia para otro. 




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