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Tarta de chocolate y avellanas



A partir de una receta de tarta con bombones "Ferrero Rocher", elaboramos una más asequible y que no se debe diferenciar mucho en sabor ya que usamos la crema del mismo fabricante y añadimos avellanas tostadas.

Es inútil preguntar por la carga calórica de la receta, pero tampoco es cuestión de hacerla todos los días.

RECETAS SIMILARES: PASTEL DE CHOCOLATE ULTRARRAPIDO.

FUENTE: Cocina Facilisimo.




INGREDIENTES

200 g. de galletas María.

Crema de chocolate y avellanas (Nutella)(80g.)

500 g. de nata (crema de leche) para montar.

80 g. de azúcar

100 g. de avellanas tostadas.

80 g. de mantequilla.

Un sobre de preparado para flan (Royal).

ELABORACIÓN

Trituramos las avellanas. Reservamos.

Ponemos las galletas en un bol y las trituramos con un tenedor hasta reducirlas a polvo.

Añadimos a las galletas la mantequilla en pomada (un minuto en microondas será suficiente) y mezclamos bien.

Con el resultado, cubrimos el fondo de un molde (desmoldable) y presionamos con un vaso o una cuchara para que quede compacto. Llevamos el molde a la nevera.

En una cazuela, ponemos la nata (crema de leche), el sobre de flan y el azúcar y calentamos a fuego medio. Antes de que comience a hervir, añadimos el contenido del vaso de Nutella y dos terceras partes de las avellanas trituradas. Movemos para que no se pegue al fondo y se queme (o calentamos al baño maría) durante cinco minutos.

Retiramos del fuego y con cuidado, ponemos la mezcla sobre la base de galletas en el molde.

Dejamos atemperar y pasamos a la nevera al menos cuatro horas.

Antes de presentar a la mesa, decoramos con el resto de avellanas.

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