Tarta de chocolate y avellanas


Tarta de chocolate y avellanas, que levante la mano a quién no le guste  Ideal para el postre o la merienda……de cualquier día de la semana, porque no es nada difícil de hacer y, sin embargo, es muy apetitoso y tiene una vistosidad increíble!. La forma en que hemos batido la masa echando el aceite poco a poco sin dejar de batir (con varillas eléctricas) como si hiciéramos una mahonesa, hace que la base de esta tarta tenga una gran esponjosidad.
Un par de consejillos, bueno, mejor dicho, 3 para tod@s aquell@s que decís que las tartas (o bizcochos) no os suben: batir bien la masa para que el huevo esponje, no abrir – para nada- el horno durante la cocción y darle la temperatura adecuada en base a las características de vuestro horno y, sobre todo, antes de sacarlo del horno, pinchad con una puntilla o palillo (de los de brocheta) para aseguraros que la cocción ha finalizado (se sabe porque éste sale limpio), pues los tiempos que damos en las recetas no son matemáticos, ya que dependen – y  mucho –  del tipo de horno que cada un@ de nosotr@s tiene en casa.
Espero que lo hagáis y lo disfrutéis!!

Datos de preparación

Tiempo: 40 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 0,50â?¬

Índices de salud

Rico en: hidr.de carbono, azúcares y proteínas
Valor calórico: Alto
Tasa colesterol: Alta

Ventajas de Método Plis Plas

Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000â?¬/año
Más tiempo para ti
Únete al Método Plis Plas

Tarta chocolate y avellanas, ingredientes para 6-8 raciones:

250g. de harina de avellana (avellana molida)
100g. de harina
200g. de azúcar
6-8 fresas
3 huevos
1 pizca de sal
100g. de aceite de oliva
120ml. de leche
1 sobre de levadura
1 envase de crema de cacao con avellanas (tipo Nocilla o similar)

Revisa nevera, congelador y despensa antes de hacer la compra, así evitarás comprar ingredientes que ya tienes.

Utensilios, sólo necesitas:

Horno
Rejilla de horno
Molde para tarta de frutas (20cm.)
Tabla de cortar
Cuchillo cebollero
Batidora de varillas
Bol mezclador mediano

Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios y están listos para usar.

Tarta chocolate y avellanas, preparación paso a paso:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

Precalienta el horno a 180º, posición arriba y abajo. Mientras, mezcla en un bol las 2 harinas (reserva un poco de la de avellana para enharinar el molde) con la levadura.
En otro bol, bate los huevos, el azúcar y la pizca de sal. Monta con una batidora de varillas.
Echa poco a poco el aceite (como si hicieras una mahonesa) sin dejar de batir. Cuando esté montado, vierte la leche y bate por unos segundos más.
Incorpora el contenido del otro bol y mezcla bien, haciendo movimientos suaves.
Engrasa con un poco de aceite el molde y enharina ligeramente, con la harina de avellanas. Vierte la mezcla y mete en el horno – sobre la rejilla – durante 35-40 min.
Pasado este tiempo, deja enfriar antes de desmoldar y decorar. Aprovecha ese tiempo, para calentar la crema de cacao en el microondas – a media temperatura – y cortar las fresas a láminas.
Cubre con la crema de cacao, decora a tu gusto con las fresas y sirve

Tarta de chocolate y avellanas 2


SI TE HA GUSTADO, COMPÁRTELO



TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

Menú de la semana

¿Qué harás hoy para comer?

Clica aquí y visita nuestras propuestas,
te ayudarán a decidir.





Método Plis Plas

¿Tienes poco tiempo para cocinar?

Clica aquí y descubre las pautas para ahorrar tiempo y trabajo en la cocina.




Consultorio

¿Tienes dudas sobre alguna receta?

Clica aquí y pregunta.
Inma te responde.




Últimas recetas publicadas



Tarta de chocolate y avellanas

Tarta de chocolate y avellanas, que levante la mano a quién no le guste  Ideal...
leer más     

0 comments

21 mar



Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde, nunca un plato de pescado tan sencillo de preparar fue tan[...]

2 comments

20 mar



Aperitivos apetitosos

Aperitivos apetitosos, parece una tontería, pero no lo es! Cuántas veces hemos ido invitados a[...]

0 comments

18 mar



Tomates con guacamole

Tomates con guacamole, un plato que lo mismo te sirve de entrante que de acompañamiento[...]

2 comments

18 mar



Fresas con crema de queso

Fresas con crema de queso, postre más rico y sencillo que éste no lo has[...]

2 comments

17 mar



Arroz con leche: la receta y 5 presentaciones

Arroz con leche: la receta y 5 presentaciones, es una entrada especial. No es un[...]

4 comments

16 mar

Tarta de chocolate y avellanas appeared first on Platos Plis Plas.

Fuente: este post proviene de Platos Plis Plas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Sándwich con tortilla de la abuela Este Sándwich con tortilla de la abuela, está inspirado en una receta de tortilla de harina y huevo que hacia la abuela de mi marido para alimentar no solo a los mie ...

Suscríbete GRATIS para recibir ideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Pechugas de pollo sabor pizza Esta fácil, saludable y deliciosa cena de Pechugas de pollo sabor pizza, es u ...

Suscríbete GRATIS para recibir ideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Brownie de cacao y café Este postre, llamado Brownie de cacao y café, tan de moda hoy dia, es un dulce típi ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres tartas

Os presento la tarta de mi cumple, normalmente no suelo arriesgar con las tartas de cumpleaños porque no me gusta quedar mal cuando tengo un compromiso y dejo los experimentos para cuando no tengo que entregarla a nadie, pero como esta vez el cumpleañero era yo, decidí arriesgar un poco y si no salía bien por lo menos habría disfrutado haciendo lo que más me gusta. Esta vez hubo suerte y salió tod ...

recetas postres buttercream de merengue suizo de chocolate y avellana como hacer una tarta de chocolate y avellanas

Comienzan las recetas con chocolate. Ya casi se puede catalogar de adicción lo mio por el chocolate. Todos los días, sin faltar ni uno tengo que comerme un trozo. Mejor si es directamente de la pastilla... Las cajeras del supermercado ya me miran hasta raro cuando cada vez que voy a comprar salgo de allí con unas 3-4 tabletas fijas cada vez que voy a hacer la compra. Dentro de nada me vais a enc ...

recetas postres chocolate y avellanas tarta de higos

En plena temporada de higos... ...cuando los higos de secano han madurado en rama, saben a almíbar, pura dulzura natural... ...son muy digestivos y con un alto contenido en fibra... ...llenos de vitaminas A, B1, B2, B3, C, potasio, magnesio y calcio... ...así que con tantas propiedades es el ingrediente ideal para nuestra tarta......tarta de higos, chocolate y avellanas... ...una base de masa qu ...

recetas de primeros pizzas y tostas ultrarrapidas ...

Una tosta de escalivada y fuet como ésta es un buen desayuno, merienda o cena. La escalivada, es el nombre que, en Cataluña reciben los pimientos, las berenjenas y las cebollas asados con su propia piel, bien sea a la brasa o al horno. La verdad es que asarlo al horno no lleva mucho tiempo (20-25′), lo más “trabajoso” – y que también requiere su tiempo – de la escaliv ...

avellanas recetas postres

Como casi siempre, para cada reunión familiar en la que nos juntamos a comer, yo hago el postre. Esta que os presento hoy es una tarta estupenda, fácil y riquísima, que bien puede ser el postre de un día tan especial como es el Día del padre. Después de alguna que otra vuelta por la red buscando qué hacer, vi esta tarta de Pintxo y me convenció. Aunque he de decir que después de hacer ...

recetas postres postres hojaldre ...

Tarta de plátano con masa de hojaldre, resulta original, está deliciosa y lo más importante es muy nutritiva. Sabéis que el plátano es una fruta saciante, con un contenido calórico bajo a pesar de lo que mucha gente cree? Pues si, 100 gramos nos aportan sólo 80 calorías y, además, destaca por su alto contenido en fibra, potasio e hidratos de carbono, por lo que constituye un alimento ideal cuando ...

recetas postres avellanas bizcocho ...

Buenas noches... ¿¿que tal la cena de nochebuena??¿¿ habéis triunfado con vuestros platos ?? Seguro que si... sobre todo cuando se hacen las cosas con amor, todo sale riquísimo ... Pero claro ahora ya toca pensar en la cena de nochevieja jejeje que estrés ¿¿no?? bueno yo os dejo pensar en los entrantes y el plato principal peeeero os dejo una receta de tarta para culminar la cena y os prometo que ...

recetas de primeros canapÉs y montaditos para fiestas ...

Cucharita de queso con uva, cuando uno piensa en un aperitivo o un plato para un variado picoteo, siempre piensa en hacer algo novedoso y sorprendente, que llame la atención de nuestros invitados, ya sean amigos, familia o compromisos de otro tipo. Pues eso mismo es lo que pensé a la hora de idear esta cucharita de queso con uva y, desde luego que – como suele decirse – “me quedé ...

recetas postres recetas tematicas buscador de recetas ...

Postres con chocolate deliciosos es el post que os traigo hoy, por que…en que casa no gusta este manjar? Un buen postre de chocolate siempre nos pone un broche de oro a una buena comida, sea una celebración o no, hace festiva una merienda, conquista un corazón, hace feliz a un niño….. y pensar que, cuando Cristobal Colón lo trajo a España no tuvo éxito y fue rechazado por su sabor ama ...

recetas postres postre romantico postres ...

Mirad que tarta de San Valentin os traigo hoy. Por que, si hay algo que no puede faltar el día de los Enamorados es la tarta Pero no tod@s tenemos el suficiente tiempo para estar toda o parte de la mañana (o de la tarde) en la cocina preparándola, pero si nos gusta hacer algo con nuestras propias manos, casero, personalizado, plasmando en ello nuestro cariño y amor….Pues bien, pensando en e ...