Tarta de whisky

Ingredientes para None comensales

Yemas de huevo 4 unidades azúcar 100 gr. leche 80 gr. gelatina 5 hojas whisky 40 gr. nata 600 gr.
Montamos la nata con la mitad del azúcar. A la vez ponemos la hojas de gelatina en remojo con un poco de leche. Ponemos al fuego la leche, las yemas, y el azúcar restante. Cuando vemos que empieza a calentar le incorporamos el whisky y la gelatina, removemos bien y lo dejamos enfriar un poco, antes de que se enfríe del todo se lo añadimos a la nata. Lo metemos en un molde en el que en la base habremos colocado un disco de pasta brisa o una plantilla de bizcocho, lo dejamos que cuaje unas horas. Este preparado combina muy bien con la trufa de rellenos. Se puede decorar con cacao en polvo, o yema tostada.
Fuente: Foro de Platodeldia.com
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Ingredientes para None comensalesNata líquida 1/2 l. azúcar 475 gr. yemas de huevo 2 unidades vainilla whisky 1 copa agua 1/2 de vaso bizcocho 1 base Batir 1/2 litro de nata con 100 gamos.de azúcar, añadir las 2 yemas y vainilla al gusto. Cuando esté a medio batir, añadir 1 copa de whisky. En un molde con una base de bizcocho se añade la mezcla anterior. Con los 375 gramos de azúcar restantes y ...

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Ingredientes para None comensalesYemas de huevo 4 unidades azúcar 60 gr. licor de naranja 25 cl. zumo de mandarina 250 gr. ralladura de mandarina gelatina 3 hojas claras a punto de nieve 4 unidades masa de hojaldre gajos de mandarina nueces 150 gr. [imagen=1824816]Con un rallador, sacar la ralladura de mandarina. Poner las hojas de gelatina en remojo con agua fría. Añadir al zumo de mandarin ...

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Un turrón que se sirve frío, con un sabor ummm. Turrón de trufa al whisky cocina tradicional.*Ingredientes:*Cobertura:-130 gr. chocolate fondant (65+65)-130 gr. chocolate negro (65+65)-30 gr. mantequilla (15+15)*Trufa de whisky:-150 gr. chocolate con leche-80 gr. nata montar-50 gr. azúcar glas-40 gr. whisky-40 gr. mantequilla-25 gr. cacao en polvo a la tazaPreparación:1- Al baño María, en un bol, ...

Ingredientes: 5 hojas de gelatina 400ml de nata 100ml de leche 100gr de azúcar 1 paquete de galletas sabor chocolate 50gr de mantequilla 4 yemas de huevo 100ml de crema de whisky fideos, virutas y bombón de chocolate Empezaremos moliendo las galletas sabor chocolate (unos 170gr), fundimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas molidas y con esta mezcla f ...

Ingredientes: -190 gr. de nata -190 gr. de leche -5 yemas de huevo -150 gr. de azúcar -300 gr. de cobertura de chocolate -4,5 hojas de gelatina -450 gr. de nata -Mermelada de frutos rojos -40 gr. de Krispies -55 gr. de azúcar -Agua y sal Elaboración: Ponemos a hervir la leche y la nata y mientras mezclamos las yemas con el azúcar. Cuando empiezan a hervir ...

Esta tarta es laboriosa, porque tiene varias preparaciones, pero si se adelantan no se tarda tanto¡¡¡ Tarta wishkyINGREDIENTES: Bizcocho tarta o genovés:4 huevos100 gr azúcar100 gr harinauna pizca sal podemos añadirle vainilla Almíbar:50 gr azúcar50 gr aguachorrito whisky crema whisky:4 huevos100 gr azúcar300 gr nata montar50 ml whisky5 hojas de gelatina*para la yema de la cobertura: 3 yemas de h ...