Torrijas de naranja y chocolate

La recetas de torrijas que te traigo hoy, es una de esas recetas tradicionales que con pocos y económicos ingredientes resulta un bocado delicioso, es una receta típica de semana santa aunque perfectamente podemos preparar durante todo el año. Para esta ocasión, quise probar una versión diferente a las típicas torrijas que se hacen en casa , aprovechando las naranjas tan ricas que hay en está época y la verdad es que el resultado nos gustó mucho. Os dejo la receta paso a paso con su correspondiente vídeo para que podáis probarlas también en casa, espero que os guste. 



Ingredientes
-1 pan de torrijas o pan del día anterior
-1 vaso de vino blanco
-2 vasos de agua
-ralladura de la piel de una naranja
-1/2 vaso de azúcar
-huevos para rebozar 

Para enmelar
-1 vaso de zumo de naranja
-1/2 vaso de azúcar
-3 cucharadas de miel

Para el chocolate:
-100 gr de chocolate negro de repostería
- 1/4 vaso de leche





Pasamos las rebanadas de pan por una mezcla de agua, vino blanco, ralladura de naranja y azúcar y, una vez bien empanados, pasamos huevo batido y freímos bien por ambas caras en abundante aceite caliente.

Preparamos un almíbar con zumo de naranja, azúcar y miel, bañamos en este las torrijas, dejamos que se empapen bien, apartamos y dejamos que enfríen.

Derretimos el chocolate con la leche y bañamos la mitad de casa torrija por esta mezcla, ahora tan solo nos queda esperar que enfríen y disfrutar de un bocado realmente delicioso. 

No olvides que estamos también en facebook en : https://www.facebook.com/cocinaparapobres/

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Las torrijas son de esas cosas que tienen una y mil variantes diferentes y a cada cual más buena. Esto como en todo, es cuestión de gustos. Así hay quien prefiere las torrijas clásicas de toda la vida como es el caso de mi madre, o quien como yo por ejemplo, me gusta experimentar y probar siempre cosas diferentes e ir adaptando recetas a nuevos sabores y sensaciones. Y si recordáis el otro día sin ...

Quería hacer las torrijas con un almíbar diferente y vi este en la web de postresoriginales. Este almíbar de naranja esta muy bueno y la mezcla con el chocolate mucho más. Espero que os guste. Empezamos.Ingredientes para las torrijas:1 litro de lechePan para torrijas o pan del día anterior4 cucharadas de azúcar1 naranja1 rama de canela3 huevosIngredientes para el almíbar de naranja:125 ml de zumo ...

Ingredientes 1 barra de pan del día anterior o pan especial para torrijas 2 cucharadas de azúcar La piel de una naranja sin nada de lo blanco 1 litro de leche aceite de oliva suave para freír 2 huevos batidos para rebozar las torrijas 100 ml de Cointreau, o cualquier vino o licor de naranja Para la cobertura: Una tableta de chocolate de 75 gr 3 cucharadas de nata líquida 1 cucharadita de mante ...

¡¡Que me las quitan de las manos, oiga!!! Jajajajajaja Es que no os podéis imaginar que ricas estan estas mini torrijas de naranja al chocolate.En el reto de "Tus recetas", que administra Elvira Porcel, en el cual participó cada mes, el ingrediente de marzo es el zumo de naranja, y se me ocurrieron estas torrijas, ya que me encanta la mezcla de la naranja y el chocolate. Yo las he hecho con zumo d ...

Las torrijas son un postre típico se Semana Santa aunque empezamos a encontrarlas en pastelerías y otros establecimientos en distintas épocas del año. Es un postre humilde que nació por la necesidad de aprovechamiento del pan sobrante y actualmente hay mucha variedad. Pueden ser de leche, de vino, de naranja.. Ingredientes: pan de torrijas. 1 vaso de leche. 3 naranjas. 2 huevos. jengibre, canela ...

Ingredientes:1 paquete de pan para torrijas200 ml de zumo de naranja200 g de azúcar1 cucharadita de miel500 ml de lecheRalladura de naranja1 ramita de canela4 huevos tamaño LAceite de olivaLo primero que haremos es exprimir las naranjas y poner el zumo en un cazo con el azúcar y la cucharada de miel, una vez comience a hervir lo tenemos 5 minutos sin parar de remover. Dejamos enfriar.Por otra part ...

Estos días he estado bastante liada y algo pachucha, por eso no he podido leeros y dejar comentarios, no me ha dado tiempo casi para nada.Aun así , no quiero dejar pasar la Semana Santa sin dejaros estastorrijas de vino blanco con miel y limón que están para chuparse los dedos y prometo que a partir de la semana que viene, os visitaré como siempre :) porque estoy segura que me he perdido un montón ...

Ingredientes-1 barra de pan del día anterior- 500ml de leche-1 vaso de agua-ralladura de 1 limón-1 cucharada de ajonjolí-3 cucharadas de azúcar- canela molida -huevos para rebozar Para enmelar-zumo de 1 limón-1 vaso de agua-1/2 vaso de azúcar-1 vaso de mielAceite para freír las torrijas. Elaboración:En cuenco mezclamos la leche, el agua, canela, ralladura de limón, ajonjolí y azúcar. Movemo ...

Las torrijas, un dulce muy típico de Semana Santa, aunque también hay quienes les gusta consumirlas todo el año. Hoy te traigo una versión muy rica: Torrijas de Leche al horno con Vino y Almíbar de Miel y Naranja.INGREDIENTES: Pan Duro o Pan para Torrijas Medio litro de Leche Una rama de Canela Anís estrellado Piel de Limón Piel de Naranja Un chupito de Pedro Ximénez 2-3 Huevos Almíbar: 250 gr. ...

Mucho trabajo y otras complicaciones más me han impedido poner una entrada en unos cuantos días, pero hoy os traigo unas torrijas que están de muerte. Un poco diferentes porque van remojadas en zumo de naranja natural. Riquísimas. Espero os gustenTORRIJAS DE NARANJAIngredientes para 8 personas8 rebanadas de pan brioche o de pan para torrijas casero3 dl. delzumo de naranja.125 gr.de azúcarun poco d ...