Tortellini con picadillo de ternera

La pasta es uno de los alimentos que admite muchas combinaciones, se hace muy rápido y no me resulta nada pesada.    

 Tortellini,carne picada de ternera,cebolla,aceite de oliva,sal ajos y especias.

   

cocemos los tortellini




picamos los ajos y lo ponemos al fuego







una vez dorado el ajo ponemos la carne




damos unas vueltas  moviendo muy bien

reservamos




pochamos la cebolla




y le añadimos la carne




le ponemos la especial y la sal




dejamos que se dore




una vez cocidos lo tortellini emplatamos junto con la carne




y ponemos el queso rallado encima.
 
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