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Sopa de tortellini a la parmesana

 


¿Os gusta más la sopa o la pasta? No es necesario que respondáis ahora. Con el plato que aquí os presentamos podemos disfrutar de las dos. Os recomendamos esta sopa de tortellini a la parmesana porque además de estar buena, es fácil y rápida de hacer, gusta tanto a pequeños como mayores y se puede tomar para comer o para cenar.

Ingredientes:

- 1 litro de caldo de carne (puede ser casero o envasado).
- 250 g de tortellini de carne frescos de tamaño pequeño.
- 30 g de queso parmesano rallado.
- Hierbas provenzales
- Sal a gusto.

Elaboración:

El proceso de elaboración es sencillo y podéis verlo en la siguiente vídeo-receta, junto con todos los consejos a tener en cuenta
 



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