TORTILLA DE PATATA

Ingredientes para 4 comensalesPatatas,Huevo,Cebolleta,Aceite,Sal Pelar las patatas y lavarlas. Cortarlas en rodajas finas. Poner afreíren abundante aceite de oliva un par de ajos sin pelar. Cuando el aceite esté muy caliente, ir añadiendo las patatas poco a poco. Ponerles un poco de sal. Cortar una cebolleta pequeña fresca. Batir los huevos. Cuando la patata empiec ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 500 gr. cebolla mediana 1 unidad huevo 6 unidades aceite de oliva extra sal [imagen=1824115]Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas. Sazonar con sal. Picar la cebolla menuda. Freír las patatas con la cebolla a fuego bajo, hasta que estén tiernas y sin que tomen color. Pasarlas a un escurridor para que pierdan todo el aceite.\ ...

INGREDIENTES 1 kg de patatas 1 trozo de chorizo (picante o dulce) 6 huevos Sal Aceite de oliva virgen ELABORACIÓN DE TORTILLA DE PATATAS CON CHORIZO Empezaremos por pelar las patatas, las lavamos y las cortamos en rodajas de tamaño medio, dejándolas en remojo con agua para que suelten parte del almidón. Ponemos una sartén grande con abundante aceite de oliva virgen a calentar, y cuando esté bie ...

Ingredientes para 6 comensalesHuevo 8 unidades patata mediana 2 unidades cebolla grande 1 unidad espárrago en conserva 5 unidades aceite de oliva extra 1/2 de taza sal [imagen=1824023]Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas. Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Calentar el aceite y freír la patata y la cebolla a fuego muy bajo, hasta que estén blandas. Sacarlas y escurrirlas e ...

Ingredientes para None comensales- 3 patatas medianas-grandes - 4 huevos orgánicos (5 si son muy pequeños) - 1 cebolla - Sal y aceite de oliva (de sabor suave) http://comidasguatequeseventos.blogspot.com.es/ Pon una buena cantidad de aceite de oliva a calentar en una sartén. Mientras tanto, lava, pela y corta las patatas muy pequeñitas, con la técnica de las esquinas. Esta consiste en ir corta ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 1 kg. cebolla 172 gr. huevos 6 unidades aceite de oliva sal Se pelan las patatas y las cebolllas, se cortan las patatas en cuadritos y las cebollas en concase, se fríen juntas en aceite de oliva con la sal. Cuando están fritas se baten los huevos y se mezclan con las patatas se ponen en una sartén con poco aceite de oliva se hace por un lado después s ...

Ingredientes: 6 huevos, 3 patatas grandes, 1/2 cebolla, sal, aceite. Pelar las patatas y cortar en daditos, picar la cebolla pequeña, freír ambas cosas a la vez en aceite a fuego medio más bien bajo para que se pochen no que se frían, cuando estén hechas sacar y dejar escurrir el aceite sobrante en papel de cocina. En un bol batir los huevos junto con una pizca de sal ...

Hoy os traemos una divertida versión de la clásica tortilla de patatas, con este color negro tan intenso por la tinta de la sepia que hace que tenga una estética espectacular.Ingredientes:- 3 patatas medianas- 2 huevos- 1/2 cebolla- 100 gr de sepia - 1 sobrecito de tinta de sepia- Sal- Aceite de olivaReceta:- Lava las patatas bien y pélalas.- Córtalas en rodajas muy finas.- Pela la cebolla y córta ...

Vídeo paso a pasoIngredientesPara 8 raciones: 3 patatas hermosas 8 huevos gordos 1/2 calabacín 1/2 cebolla Queso parmesano rallado al gusto Aceite de oliva Sal Tortilla de patata y calabacín con parmesano, preparación:Esta tortilla de patata y calabacín comenzaremos a hacerla, pelando y troceando las patatas, el calabacín y la cebolla para pocharlos a fuego lento en abundante aceite de oliva m ...

Ingredientes para 4 comensales Patatas grandes 3 cebolla 1/2 huevos 4 aceite de oliva pimientos del piquillo Freímos las patatas cortadas en rodajas junto con la cebolla: hacerlo en el microondas, con un chorrito de aceite, tapando el cacharro donde lo hagamos con una tapa que deje salir el vapor.Batimos los huevos, añadimos los pimientos del piquillo y las patatas y mezclamos todo bien. Por ...