Tortilla de setas con jamón

¿Verdad que hay días que no apetece en absoluto cocinar? Para esas ocasiones en las que puede más la pereza propongo esta entrada en la que con el mínimo esfuerzo conseguimos una deliciosa receta y sin renunciar a una dieta sana por ser baja en calorías. Alcachofas salteadas con jamón y setas Por RecetasDeSara.com, 8 enero, 2015 Ideal como pr ...

Volvemos a utilizar mini cruasanes para cenar, en esta ocasión, no utilizaremos mi habitual salsa de tomate para untarlos, en un principio pensé en untar los cruasanes de jamón dulce con all i oli, pero al final opté por untarlos con sobrasada, y los cruasanes de salmón, los unte de queso de untar. Ingredientes (2 personas): 6 cruasanes pequeños2 lonchas de jamón dulce1 blíster pequeño de salmón a ...

Esta es una receta de aprovechamiento. Tenía un poco de carne picada que me había sobrado de preparar unos espaguetis y dos lonchas de jamón que ya decían "o me comes o me tiras", así que con unas setas que también andaban perdidas por el frigorifíco y dos calabacines que no eran de ninguna sobra preparé esta receta que quedó muy sabrosa.INGREDIENTES:Para 2 personas 2 calabacines pequeños100 gramo ...

INGREDIENTES:500 g de higaditos de pollo250 g de setas variadas congeladas1/2 cebolla1/2 pimiento choricero2 ajos160 ml de vino blancoSalPimienta negra molidaAceite de oliva virgen extra DOP Úmm.MODO DE HACERLO EN OLLAS :Limpiamos y troceamos los higaditos, salpimentamos y reservamos.Picamos en brunoise la cebolla.Lavamos , secamos y picamos en brunoise el pimiento choricero.Descongelamos a temper ...

Ingredientes para None comensalesCalabaza 1 kg. aceite cebolla champiñones 100 gr. jamón dulce 100 gr. pan rallado 25 gr. perejil picado 1 cucharada sal pimienta negra Saltear la cebolla a fuego lento, añadir los champiñones y saltear 3 minutos más. Se aparta del fuego, y se añaden los demás ingredientes mezclándolo bien. Entonces se pone la calabaza en una fuente engrasada y se llena cada ...

Ingredientes tortellini con nata y jamón para 2 personas: 160-180 gr. de tortellini, 1 loncha de jamón cocido de 70 gr. aprox., 4 cucharas de nata, nuez moscada, sal, pimienta negra, cebollino (opcional), parmesano rallado (opcional), mantequilla o aceite (opcional).Los tortellini con nata y jamón cocido, es una receta clásica del centro Italia, concretamente de Emilia-Romagna (capital Bolonia). E ...

Las proporciones de esta receta son para 4 personasProporciones: 200 gr. de jamón ibérico cortado y envasado50 gr. de nueces. 2 cucharada soperas de vinagre de jerez 1 cuchara de miel aceite de oliva virgen extrapimienta negra. Preparación:Abrir el paquete de jamón envasado 1/2 hora antes de su consumo y mantenerlo a temperatura ambiente.Una vez transcurrido el tiempo, repartirlo en ...

Jamón asado con salsa agridulce. Thermomix Ingredientes2Kg de carne de jamón de cerdo deshuesado150 –200 gr de ciruelas pasas sin hueso2 cucharadas de caramelo liquido1 cucharada de extracto de bueySalsa agridulce 1 cebolla3 dientes de ajo1 cucharada de orégano1 cucharadita de cominos1 cucharadita de pimienta negra en grano100 gr. de aceite de oliva50 gr. de vinagre360 gr. de kétchup60 gr. de m ...

Ingredientes para 2 personas 200 gr de espárragos trigueros 3 huevos 100 gr de jamón curado en taquitos Pimienta 2 cucharadas de leche entera o nata líquida de cocina Elaboración Lavamos los espárragos y los troceamos desechando los tallos duros. En una sartén con un fondo de aceite salteamos los espárragos troceados un par de minutos, sin dejar de remover para que no se quemen. Hay que intenta ...

Como a todos a nosotros en casa nos encanta la pasta!! y somos muy de salsas cremositas... que ricas!!Hoy os traigo para el finde la receta de mi pasta más favorita del mundo mundial!!!!En Lleida hay un restaurante llamado Pastificio que tiene una estupenda carta de pasta, muy, muy rica, da gusto ir allí a comer pasta porque realmente esta deliciosa. Desde hace años, siempre que vamos pido lo mism ...