Tortilla de zanahorias rapidísima

Foto: Iva a cocinarHe aquí esta rápida tortilla de zanahorias que es fácil y rica!! para comer como entrada o acompañar bifes, milanesas, pollo, etc. - Utensilio estrella: Sartén o panquequera -Ingredientes:- 2 zanahorias pequeñas o 1 grande. - 2 huevos (sinó 1 huevo y 2 cdas. de leche)- 1 cebolla pequeña.- Sal y pimienta a gusto. - Aceite cantidad necesaria.Procedimiento:Rehogamos la cebolla (ret ...

Hola a todos, desde mi Paysandú natal les envío un abrazo, deseos de Felíz Día del Trabajador!!!!!Quería compartir con mis amigas / os, una receta que por cierto me apetece mucho.Torta de Zanahoria :Ingredientes : 1 1/2 taza de zanahorias ralladas, 1 taza de azúcar morena ó rubia, 2 huevos, 1/2 taza de aceite, 1 1/2 taza de harina, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 1/2 cucharaditas de sal, 1/2 c ...

Este salteado de carne en wok es facilísimo de preparar y tiene mucho sabor. Con cebolla, zanahoria, akusay, especias y salsa de soja; es ideal parea incorporar a nuestras comidas vegetales disminuyendo la cantidad de carne. INGREDIENTES Bife de nalga corte tipo milanesa 2 (en la receta se utilizaron los recortes sobrantes de carne utilizada para hacer milanesas de peceto), jengibre 2 rodajas, c ...

Ingredientes:4 Milanesas de Pollo1 Pimentón rojo2 ajíes rojos2 Ajíes verdes1 Cebolla grande1/2 Tallo de ajo porro10 Aceitunas verdes rellenas1/2 Zanahoria rallada6 tiras de tocinetaQueso rallado para gratinar1 Cda de mantequillaSal y pimienta negra c/nProcedimiento:1) En un sartén colocaremos la tocineta, y la mantequilla y sofreiremos por unos segundos, luego agregaremos todos nuestros vegetales ...

http://cocinarparanutrir.blogspot.dk/2014/02/solomillo-con-salsa-de-zanahoria.htmlIngredientes.1 solomillo mediano2 zanahorias1 cebolla grande1/2 vaso vino blanco1/2 vaso agua SalPimientaTomillo AceiteElaboración.1. Ponemos un chorrito de aceite a calentar en una sartén.2. Limpiamos el solomillo y lo sellamos a fuego bien fuerte, en una pieza. Salpimentamos. Después lo retiramos y reservamos.3. Pe ...

Ingredientes para 4 comensales1 calabaza,pan rallado,1 huevo,condimento para pizza,queso fresco,sal,oregano,1 Tomate,Aceitunas,Ajo y perejil Pelamos la calabaza, lo cotramos en rodajas finas como para hacer milanesas (más ó menos 1/2 cm);batimos 1 huevo, le agregamos el ajo y perejil picado y sal al gusto,pasamos las rodajas por el huevo y luego por el pan rallado. Acomodamos las ...

Ingredientes para 4 comensales1 calabaza,pan rallado,1 huevo,condimento para pizza,queso fresco,sal,oregano,1 Tomate,Aceitunas,Ajo y perejil Pelamos la calabaza, lo cotramos en rodajas finas como para hacer milanesas (más ó menos 1/2 cm);batimos 1 huevo, le agregamos el ajo y perejil picado y sal al gusto,pasamos las rodajas por el huevo y luego por el pan rallado. Acomodamos las ...

Ingredientes: 2 patatas medianas, 1/2 cebolla, 1 calabacin pequeño, 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento verde( de los italianos), 6 huevos, 100gr de chorizo a daditos, aceite , sal. Pelar y cortar en daditos toda la verdura. Freir las patatas en una sarten con aceite y reservar. En esa misma sarten pero con mucho menos aceite sofreir el resto de la verdura, ...

Tortilla de Zucchini o Calabacín!Otra alternativa para incorporarmás vegetales demanera diferente. Es super rápida de hacer. INGREDIENTES Cebolla 1 u, zucchini 4 u, huevos 3/4 u, queso parmigiano rallado 2cda, sal y pimienta. PROCEDIMIENTO Lavar los Zucchini y cortar en rodajas bien finitas. Desechar los extremos.Picar la cebolla y saltear en una sartén con aceite hasta transparentar.Añadir lo ...

Ingredientes:2 patatas medianas 1/2 cebolla 1 calabacin pequeño 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde( de los italianos) 6 huevos 100gr de chorizo a daditos aceite , sal Pelar y cortar en daditos toda la verdura.Freir las patatas en una sarten con aceite y reservar.En esa misma sarten pero con mucho menos aceite sofreir el resto de la verdura, echaremos una pizca de sal para que suelte toda el agua, ...