Triángulos de arroz

Ingredientes para None comensales

Arroz 200 gr. leche 1 l. azúcar 300 gr. piel de limón 1 unidad harina 150 gr. aceite de oliva 1/4 l.
Pondremos en un bote agua fría y cuando empiece a hervir podremos el arroz, dejar hervir dos minutos y escurrir. Volver a poner el arroz en el bote con la leche, el azúcar y la piel de limón, dejar cocer hasta que se haya absorbido la leche. Cuando empiece a espesar lo abocaremos en una plata cuadrada, quitaremos la piel de limón y con una pala lo aplanaremos dejando un grosor de medio centímetro. Dejar en la nevera de 3 a 4 horas. Luego cuando esté la pasta fría la cortaremos en forma de triángulos la pasaremos por harina y huevo, freír y espolvorear con azúcar.
Fuente: Receta enviada po Neretxu
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 6 comensalesArroz 100 gr. azúcar 250 gr. leche 1 l. piel de limón 1 trozo canela Poner el arroz en un recipiente para microondas con 2 vasos de agua. Cocinar 10 minutos a potencia máxima o hasta que se vea que el agua se ha consumido. Aparte calentar la leche con la piel de limón 8 minutos, sin que hierva. Volcar entonces la leche en el arroz, agregar azúcar ,cocinar 25 minu ...

Ingredientes para 6 comensales Arroz 125 gr. leche condensada 6 cucharadas azúcar 125 gr. canela en rama 1 ramita piel de limón leche 1,1/4 l. Poner el arroz en remojo 2 horas, bien cubiertoy poner a cocer en el mismo agua. Cuando el arroz haya absorbido casi todo el agua, añadir la leche caliente, la canela y la piel de limón. Cocer a fuego lento 30 minutos, moviendo a menudo y añadir la leche ...

Ingredientes para 4 comensalesArroz de grano redondo 100 gr. leche 1 1/2 l. mantequilla 50 gr. azúcar 100 gr. brandy 1/2 de chupito cointreau 1/2 de chupito corteza de limón 1 unidad corteza de naranja 1 unidad canela 1 palito canela en polvo yemas de huevo 2 unidades vainilla en polvo 1 golpe agua 1 1/2 de vaso sal 1 pizca [imagen=1825566]Se cuece la corteza de naranja, limón, canela, los licor ...

Ingredientes para None comensalesBizcocho 250 gr. huevos 4 unidades leche 1 l. azúcar 200 gr. corteza de limón 1/2 unidades canela en rama 1 ramita mantequilla 1 cucharada canela en polvo 1 cucharadita Desmenuzar el bizcocho y ponerlo en un cuenco amplio. Calentar la leche en un cazo con la corteza de limón y la canela. Cuando la leche esté bien caliente, quitar la canela y la corteza de li ...

INGREDIENTES (3-4 personas) 1 l de leche 120 grs de arroz 100 grs de azúcar (o endulzante al gusto) 1 cdta de mantequilla 1 palo de canela Piel de medio limón Azúcar para la costra de azúcar PREPARACIÓN En un cazo ponemos la leche con la piel de limón y el palo de canela. Cuando empiece a hervir echamos el arroz y bajamos a fuego medio. Lo dejamos cocer durante 20-25 minutos removiendo de vez en ...

Ingredientes para 4 comensalesArroz 100 gr. azúcar 200 gr. huevos 3 unidades leche 800 gr. limón (corteza) Triturar el azúcar a velocidad 5-7-9 para hacerla glas, y después hacer lo mismo con el arroz. Se añade la piel de limón rallada. Agregar el resto de ingredientes, pero solo 600 gramos de leche (que debe estar a temperatura ambiente) y progamar 15 minutos a 100º y velocidad 5. Cuando notem ...

Ingredientes para None comensalesMantequilla 75 gr. harina 500 gr. agua 1/4 l. huevos 4 ó 5 unidades sal 1 pizca aceite de oliva yemas de huevo 3 unidades leche 1/2 l. canela 1 rama corteza de limón azúcar 125 gr. Ponemos en un cazo el agua y la sal. Cuando empiece a hervir añadimos la mantequilla. Una vez fundida añadimos la harina de golpe y lo amasamos a fuego muy suave con una espát ...

Arroz dulce con leche de soya, esta receta es muy rica para acompañar un plato fuerte sobre todo para quienes deben consumir leche de soya dentro de su menú, feliz día:)INGREDIENTES:- 100 gr. de arroz- 1 cáscara de limón- 1 cáscara de naranja- 1 palito de canela en rama- 750 ml. de leche de sojaTIEMPO DE ELABORACIÓN: ELABORACIÓN:- Ponemos una cacerola con agua al fuego y cuando empiece a hervir a ...

Ingredientes para 6 comensalesArroz de grano redondo 300 gr. huevo 3 unidades leche condensada 9 cucharadas ralladura de limón 2 unidades azúcar 6 cucharadas coñac 1,1/2 de copa agua 3 vasos mantequilla 3 cucharaditas canela en polvo nata montada pasas de corinto 50 gr. piñones 25 gr. dátiles deshuesados 30 gr. Calentar el horno a 200 grados. Caramelizar el molde con el azúcar y dejar enfriar. ...

Ingredientes para 6 comensalesArroz 3/4 de taza leche 1 l. piel de limón 1 unidad yemas de huevo 4 unidades azúcar 250 gr. canela en polvo sal [imagen=1824243]Poner el arroz en un colador y pasarlo bajo el chorro del agua\r\nfría, escurrirlo y colocarlo en una cacerola de fondo grueso. Verter la leche, añadir una pizca de\r\nsal y la cáscara de limón, y cocer a fuego muy suave\r\nhasta que est ...