Trocitos de Cielo Encapotado

Ingredientes para 100 comensales250 gr de mantequilla,500 gr de azúcar glass,colorante alimenticio

Ingredientes para 100 comensales 1 huevo,150 gr de harina,150 gr de mantequilla sin sal,150 gr de azúcar,70 gr de leche entera,1 cucharadita de levadura química,3 cucharadas de mermelada de melocotón sin trozos,buttecream (200 gr de mantequilla sin sal-200 gr de azúcar glass-3 cucharadas soperas de leche semi-3 cucharadas de mermelada de melocotón sin trozos-colorante color marfil),mermelada de me ...

Para la base de galletas:200 gr. de galletas ( cookies de avena y chocolate ) 75 gr. de mantequilla 100 gr. de frutos secos. Nueces, almendras, avellanas etc Para la crema queso: 5 huevos 500 gr de queso ( tipo Philadelphia ) 400 gr de nata líquida 3 cucharadas soperas de harina de repostería 150 gr de azúcar 1 yogur de limón Para la cobertura: 120 gr. de confitura de arándanos 120 gr. de confitur ...

Ingredientes para 4 comensales 250 gr de harina bizcochona,1/2 cucharada de levadura en polvo,15 gr de cacao en polvo,113 gr de mantequilla,300 gr de azúcar,2 huevos,1 cucharada de vainilla,240 ml de suero de leche,4 cucharadas de colorante rojo,1 cucharada de vinagre blanco,1 cucharada de bicarbonato,Para el relleno y cobertura (360 ml de nata-200 gr de queso philadelphia-250 de mascarpone-200 gr ...

Ingredientes para 4 comensales Naranja 3 unidades gelatina 25 gr. agua 4 cucharadas azúcar 75 gr. glucosa líquida 4 cucharadas colorante alimenticio amarillo 2 gotas colorante alimenticio rojo 2 gotas Exprimir las naranjas hasta lograr 150 ml de zumo y reservarlo. En un cazo grande verter el zumo, 75 gramos de azúcar y 4 cucharadas de glucosa líquida. Poner el cazo en el fuego, moviendo sin parar ...

Hoy traemos una receta fácil con la que añadimos contrastes de colores y sabores en nuestros postres.¡Esperamos que os guste! Ingredientes: 80 ml de jarabe de maíz. 75 gr de mantequilla. 7,5ml de extracto de menta. 10gr de sal. colorante verde al gusto ( recomiendo empezar con 2-3 gotas e ir aumentando hasta conseguir el tono deseado). 100 gr de azúcar en polvo. 280gr de chocolate para cobertura. ...

Galletas de mantequilla con pistola. Las galletas con pistola quedan especialmente bonitas, son muy fáciles de hacer y puedes hacer distintos diseños, tantos como quieras.INGREDIENTES:-200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.-100 gr. de azúcar glasé.-1 huevo batido.-250 gr. de harina.-1 cucharadita de vainilla.-1 pizca de sal.-Colorante verde (opcional)PREPARACIÓN:Poner en un bol la mantequi ...

Ingredientes para 4 comensales 120 gr de mantequilla,175 gr de harina,50 gr de azúcar moreno,relleno y cobertura( 175 gr de mantequilla-115 gr de azúcar moreno-3 cucharadas de miel-400 gr de leche condensada-200 gr de chocolate negro) Precalentamos el horno a 180C. Engrasamos con mantequilla un molde rectangular y no demasiado alto y forramos con papel vegetal.Amasamos 115 gr de mantequilla, la h ...

~~ BAVAROISE DE SANDÍA ~~INGREDIENTES~~~~~~~~~~~~~~700 gr. de pulpa de sandía130 gr. de azúcar1 chorrito de zumo de limón5 hojas de gelatina300 gr. de nata para montar4 gotas de colorante rojo2 ramitas de mentaPREPARACIÓN~~~~~~~~~~~~~~Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos la nata vl 3 hasta ver que esta montada, la echamos en un bol y reservar en el frigorífico .Lavamos el baso y ponem ...

INGREDIENTES NECESARIOS 100 gr Mantequilla sin sal a temperatura ambiente. 160 gr Eritritol. 3 Huevos M. 180 gr Harina de repostería. 150 gr Zumo de Sandía. Colorante en pasta rojo. 100 gr Chispas de chocolate. PROCESO Triturar la sandía hasta hacerla líquida y reservar. En un bol de batidora, añadimos la mantequilla a temperatura ambiente junto con el eritritol. Batir durante 5 minutos a velocid ...