Buttercream (crema de mantequilla)

Ingredientes para 100 comensales250 gr de queso crema,300 gr de azúcar glass,150 gr de cacao en polvo

INGREDIENTES: - 500 gr de harina de repostería - 200 gr de azúcar moreno - 170 ml de leche - 3 huevos - una cucharada de bicarbonato sódico - medio sobre de levadura - una cucharadita de sal - ½ litro de aceite de girasol - 100 gr de mantequilla Para el glaseado: - 100 gr de azúcar glass - agua - colorante rosa PREPARACIÓN: En un bol grande mezclamos unos 140 gr de harina con el azúcar mor ...

Ingredientes para 4 comensales250 gr de fresas,media cucharadita de zumo de limón,100 gr de azúcar glass,100 ml de nata para montar,sirope de fresa Lave las fresas, córteles las hojas y macháquelas hasta hacerlas puré. Añada a las fresas el azúcar glass, la nata y remueva todo muy bien. Una vez bien mezclado todo añada también el zumo de limón y continúe removiendo. Meta la mezcla en la nevera d ...

Ingredientes para 4 comensales250 gr de fresas,media cucharadita de zumo de limón,100 gr de azúcar glass,100 ml de nata para montar,sirope de fresa Lave las fresas, córteles las hojas y macháquelas hasta hacerlas puré. Añada a las fresas el azúcar glass, la nata y remueva todo muy bien. Una vez bien mezclado todo añada también el zumo de limón y continúe removiendo. Meta la mezcla en la nevera d ...

Ingredientes para 100 comensales 1 huevo,150 gr de harina,150 gr de mantequilla sin sal,150 gr de azúcar,70 gr de leche entera,1 cucharadita de levadura química,3 cucharadas de mermelada de melocotón sin trozos,buttecream (200 gr de mantequilla sin sal-200 gr de azúcar glass-3 cucharadas soperas de leche semi-3 cucharadas de mermelada de melocotón sin trozos-colorante color marfil),mermelada de me ...

Ingredientes para None comensales250 gr de mantequilla,300 gr de chocolate negro puro,60 ml de leche,30 galletas,60 gr de azúcar,2 huevos,fideos de chocolate

Ingredientes para 4 comensales 180 gr de mantequilla,80 gr de azúcar moreno,80 gr de azúcar blanco,2 huevos,3/4 vaso de leche,150 gr de chocolate troceado o lágrimas,300 gr de harina,1 cucharadita de levadura,40 gr de cacao en polvo,cobertura (100 gr de mantequilla-100 gr de margarina-200 gr de azúcar glass-esencia al gusto) Mezclar en un bol el azúcar blanco, el moreno, el caco en polvo, la har ...

Ingredientes para 4 comensales Arroz 350 gr. alcachofas 500 gr. cebola pequeña 1 unidad pimiento seco 2 unidades guisantes desgranados 100 gr. bacalao seco 100 gr. tomate 150 gr. laurel 1 hoja ajo 2 unidades azafrán 6 hojas colorante alimenticio amarillo aceite de oliva 5 cucharadas sal tomillo 1 ramillete Poner el bacalao en un cuenco en remojo, cambiando el agua varias veces. Colarlo, quitar ...

Ingredientes: 160 gr. de azúcar 50 gr. de maicena 500 ml de leche 1 palo de canela 1 cucharada de esencia de vainilla 1 corteza de limón 2 huevos 1 plancha de hojaldre cuadrada Azúcar glass Para el almíbar: 100 ml de agua 100 gr. de azúcar En un cazo, añadimos la leche, la corteza de limón, la esencia de vainilla y el palo de canela, y dejamos hervir para que tome sabor. Mientras tanto, cogeremos ...

Preparar manzanas de caramelo en casa es muy fácil, y el resultado es más sabroso y natural. Sigue estos consejos sencillos. INGREDIENTES 4 manzanas rojas que no sean muy grandes (lo normal es que te salga caramelo para alguna más) 300 gr azúcar 50 ml de agua 100 gr de mantequilla sin sal Colorante rojo alimenticio (como una cucharada) Una cucharadita de esencia de vainilla (opcional) El zumo de ...