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Dalgona coffee



Ya habéis visto cuál es la bebida de moda??

Si hay una bebida que está triunfando en las redes es el Dalgona Coffee y sus variantes con matcha por ejemplo o fresas (en breve probamos alguna de estas, prometido).

Se trata de un café de origen coreano, que se toma muy frío y que consiste en dejar la leche fría abajo y arriba el café que queda como si estuviera "montado".

Es muy fácil de preparar y si sois amantes del café con "florituras" tipo Starbucks y demás, os va a encantar!

Ingredientes:

(para 1 café grande)

- 1 vaso de leche

- 2 cucharadas de café soluble

- 2 cucharadas de azúcar

- 2 cucharadas de agua caliente

Preparación:

Super sencillo! Simplemente calentamos dos cucharadas de agua en un vasito en el microondas.

Le añadimos el café soluble y el azúcar (también podéis utilizar panela) y con una batidora eléctrica "montamos" como si fuera nata montada (crema de leche).

En un par de minutitos estará montado.

Ponemos un vaso de leche bien fría (le podéis añadir hielo) y colocamos el café montado por encima.

Y a disfrutar!!





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