Esta receta me la compartió mi suegra hace 7 años, es un arroz con leche cremoso, sencillo de hacer y muy rico. Allá acostumbran comerlo con guayabate, un dulce de guayaba, azúcar y canela.
Ingredientes:
1 taza de arroz cocido
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de media crema
Canela en polvo
Vainilla
Para el cocimiento del arroz recuerda que la medida es 1:2, ósea 1 taza de arroz por 2 de agua. Previamente, te recomiendo poner a cocer canela en agua, así está agua servirá para cocer el arroz, tendrá mejor sabor. Ya que este cocido, agrega las 3 leches y deja hervir, por último, agrega in chorrito de vainilla.
Al servir espolvorea un poco de canela.