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Arroz con leche cremoso
Lo mejor de la comida reconfortante, viene en una forma compacta y adorable. Un delicado arroz con leche más cremoso, puedes comerlo solo o coronado con deliciosas frutas frescas: ¡la merienda más deliciosa que puedas tener en tus manos!
Raciones 4 porciones
Equipment
1 cacerola mediana1 cuchara de madera
Ingredientes
2 tazas de arroz
1 trozo de canela
1 lata de leche condensada
1 lata leche de evaporada
1 1/2 taza de leche entera
Cáscara de limón o ralladura de naranja
Pasas ( opcional )
2 tazas de agua
Elaboración paso a paso
Pon una olla con las 2 tazas de agua a fuego lento, agrega la canela y dejar por 5 minutos hasta que hierva, lavar el arroz y mezclar con el agua hirviendo luego mover un poco para que no se pegue y agregarle la cascara de limón o ralladura de naranja.Dejar hervir hasta que el arroz esta cocido sin dejar secar por completo.
Cuando esta cocido el arroz agregar la leche evaporada y la leche, luego agregarle la leche condensada mezclar los ingredientes y dejar hervir unos minutos hasta que se espese el arroz y tome el sabor de los ingredientes luego agregar las pasas dejar unos minutos.
Probar y servir a tu gusto.
Puedes comerlo con dulce de leche, caramelo o frutas.