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Pay de Coco
El pastel de coco es uno de los postres más fáciles y deliciosos de cocinar, especialmente si no quieres pasar mucho tiempo en la cocina. Para hacer un delicioso pastel de coco, necesitarás pocos ingredientes.
Plato Postre
Cocina Griega
Keyword coco, pay
Tiempo de preparación 30 minutos
Raciones 4
Autor Romina Liam
Equipment
1 molde redondoIngredientes
1 caja (8 onzas) de crema batida congelada
2 y 3/4 tazas de leche fría
2 paquetes (3,4 oz c/u) de pudín instantáneo de vainilla
1 cdita de extracto de coco
Coco tostado
1/2 taza de hojuelas de coco
1 corteza de galletas graham (9 pulgadas)
Elaboración paso a paso
En un tazón grande, bata la mezcla de pudín, leche y extracto de coco durante 2 minutos. Incorpore la crema batida y coco.Vierta la mezcla en la corteza. Espolvorear el coco tostado. Enfríe hasta servir.