Cómo hacer turrón de coco, presentación:
En vista de lo fácil que es realizar turrones caseros, hoy me he decidido por uno de coco. He de confesar que este tipo de turrones no son santos de mi devoción, pero como comenté en la anterior receta de turrón, el de chocolate (receta aquí) los caseros están más ricos que los comprados, así que por esa regla de tres, este también me tendría que gustar. ¡Pues así ha sido!
Este turrón no tiene nada que ver con los típicos de coco, ya que tiene un saborcito a mazapán muy agradable. Luego, ese puntito que tiene de ron le da un sabor muy rico. Si no te gusta el ron, lo puedes sustituir por agua, aunque he de decirte que solo lleva diez gramos, que repartidos en el turrón no hace daño y en cambio hace que gane en sabor.
La receta en vídeo:
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