Comenzando con un puente a principios de mes, fiestas navideñas y, por supuesto, mi cumpleaños, que como ya sabéis, me las tengo que ingeniar para celebrarlo "solo" durante tres fines de semana, y es difícil, os lo aseguro.
Para ello comienzo a organizarme en octubre ya que tengo que cuadrar los grupos y las habitaciones para los que se quedan en casa a dormir,... y, por supuesto, la búsqueda del menú.
Quizás os pueda parecer pesado, pero yo disfruto pensando en ideas nuevas para decorar la mesa, probando recetas que sorprendan,...
Tengo que admitir que cada año es más complicado, ya que tengo que buscar una temática diferente a las de los años anteriores para no repetir y poder sorprender a mis amigos y familia.
En este post podéis ver los menús que ha habido cada año, empezando desde el 2002 al 2014, para que sepáis lo que no voy a poner. Aunque creo que superar el del año pasado va a ser una tarea difícil, pero nunca se sabe.
Año 2015: Menú Nostalgia
Un menú con un toque inglés que comenzó con una Selección de quesos ingleses y unos Canapés de crema de pavo con frutos rojos como entrantes.
Seguimos con un primer plato ligero, una Ensalada verde de Espárragos, guisantes, habitas baby y menta con queso parmesano.
Para el segundo plato no me pude resistir a que fuera de cuchara, así que puse Sopa de tomate y tomillo asado con Patatas rellenas de queso de cabra y cebollino de acompañamiento.
Para el postre una deliciosa Tarta Victoria de naranja y frambuesas.
Y para finalizar un original turrón de avellana casero.
Bueno, ya tengo decidido el menú para este año, así que listos para el próximo sábado ¡¡que empezamos!!
Como cada año quiero que sea sorpresa así que no podré contaros nada hasta finales de diciembre o enero, aunque me va a resultar difícil contenerme.
¿Cómo celebráis vuestro cumpleaños? ¿Cómo se os presenta este mes de diciembre?
Nos vemos en el próximo post!!!