Dorada al horno

Sandra Novo Hoy vamos a cocinar algo sencillo, sabroso y saludable, una dorada al horno que podemos preparar en relativamente poco tiempo y que no tiene ningún tipo de complicación.  Aunque por estas fechas es dificil conseguir un ejemplar de dorada que no sea a precios disparatados, la opción de utilizar pescados de piscifactoría, aunque no la mejor, si es una buena alternativa para poder disfru ...

Muy buenos días!!! Hoy os traigo una receta de pescado deliciosa, fácil y sana: Dorada al horno con verduras. No sé si está mas bueno el pescado o las verduras... Lo que si os puedo garantizar es que es un plato completísimo e ideal para una dieta equilibrada. Nosotros hemos utilizado dorada, pero lo podéis hacer con otro tipo de pescado como lubina, lenguado, etc. Lo que tendréis que tener en cue ...

Dorada al horno con verduras para dieta Dorada al horno con verduras para dieta ,historia: Hoy venimos con una receta sana para el verano (y para el resto del año, claro). Es una dorada al horno con verduras, un plato muy poco calórico que nos aportará una gran variedad de nutrientes. Al igual que la lubina, la dorada es un pescado muy fino, de los que me gustan. Tiene un sabor muy suave y una tex ...

Mi receta es una versión de la receta de dorada al horno estilo marsellesa de los Hermanos Torres, de los cuales soy muy fan. Me gusta como reinterpretan recetas de cocina tradicionales, a las cuales le dan un toque moderno y original. Será que me veo reflejado en sus elaboraciones, ya que suelo preparar las recetas haciéndolas a mi manera, es decir, recetas fáciles, originales y dándoles mi toque ...

Una receta de pescado que me han pasado, fácil, rica y con pocos ingredientes. La he hecho con dorada, pero se puede hacer con otros pescados similares: lubina, sargo, besuguitos… Ingredientes:             (Para cuatro personas). 4 doradas de ración (400-500 gr) o 2 grandes como he puesto yo. 170 gr de panceta curada. La que he puesto estaba adobada. 1 zanahoria grande. 1/2 cebolla grande. 1 ...

¡Qué ganas tenía de tomar dorada! Llevo casi una semana saboreándola, pero por unas cosas o por otras no he podido ir a comprarla o no tenía tiempo para prepararla. Pero hoy he bajado al super y no he podido resistirme a cogerla. Ingredientes - Dorada - Patatas - Cebolla - Ajo - Limón - Aceite - Sal - Perejil - Ajo en polvo - Pimienta blanca Elaboración Yo la preparo co ...

Ya os he comentado otras veces que una de las cosas que más me inspira son los ingredientes en sí. Y el sábado pasó esto. En la pescadería había unas doradas preciosas, frescas y de un tamaño considerable. Así que decidí comprar una y prepararla el domingo para la comida. Iría acompañada de lo que improvisaramos, ya veríamos. La dorada me gusta mucho por sí misma, sin demasiadas florituras. En rea ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta fácil y rápida, a mis chicos les encanta, espero que a vosotros también. Dorada al horno. Ingredientes.- Tres patatas medianas Una dorada Una cebolla Aceite Sal y pimienta Un tomate y un poco de pimiento (opcional) Preparación.- Abrimos la dorada y la limpiamos de escamas, aletas y tripas. Pelamos patatas y cebolla y partimos como si fueran para torti ...

Ya estamos en la semana de Nochebuena y Navidad y aunque imagino que ya tendréis la comida comprada y el menú pensado, esta es una buena receta para el plato principal por si aún os asaltan las dudas. En este tipo de celebraciones nos gusta mucho comer un buen plato de pescado, como puede ser una lubina, un besugo, un rodaballo o una dorada, como la que tenemos hoy, hecha al horno. Con una del ta ...

Hace mucho tiempo que no pongo una receta de pescado, así que hoy ya tocaba. Busqué una receta para hacer al horno porque no manchas casi nada y aprendí que la dorada es ideal para cocinar al horno. Además tiene espinas grandes así que se separan fácilmente a la hora de comer. Se pueden hacer las patatas en el horno con la dorada, pero yo he preferido cocerlas aparte. Podeis acompañarla con lo que ...