Dulces de menta

¡Que?. Os apetece una Delicia de Receta de Postre, esta para disfrutarlas, con un buen café, sin el Café ¿A que os gustaría saber como se hace?, hacéis dos y uno lo escondéis, porque seguro que no le da tiempo a que se pongan en la mesa. Y no estamos bien de tiempo para hacer otra Recetas de Cocina.

Dulces de menta

Dulces de menta

Kanela Recetas de Cocina / Receta de Postre

Ingredientes

400 g de azúcar glasé
2 claras de huevo
2 cucharaditas de esencia de menta
azúcar glasé para espolvorear
confites de chocolate




Elaboración

Tamice el azúcar glasé encima de un bol e incorpórele las claras de
huevo y la esencia de menta. Mezcle bien los ingredientes hasta obtener una pasta suave y consistente.

Trabaje bien la mezcla y luego extiéndala sobre una superficie
de trabajo ligeramente espolvoreada con azúcar glasé, hasta que tenga unos 5 mm de grosor. Córtela en círculos con el cortapastas de 2,5 cm de diámetro y distribuya encima unos cuantos confites de chocolate.

Déjelos secar 12 horas dándoles la vuelta una vez durante este
tiempo. Cuando estén secos, guárdelos en un recipiente hermético forrado con papel encerado. Para servirlos como en la ilustración, ponga una servilleta de papel o de encaje en una cestita y disponga luego los dulces.

CONSEJO PRÁCTICO

Los dulces de menta son deliciosos bañados en chocolate. Funda el
chocolate en un bol al baño María y sumerja los dulces de menta con ayuda de un tenedor. Déjelos endurecerse sobre papel parafinado.
Si no tiene un cortapastas pequeño, forme con la mezcla 48 bolitas y presionarlas con la palma de la mano.

"Buen Provecho"




Y si queréis recibir mis Recetas de Cocina de Kanela en tu muro de Facebook, entra en mi Fanpage y linke en Me gusta y darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El mantecado, Postre típico de Navidad, muy consumido en nuestros Hogares, aparte de aquí en nuestro País, también está muy implantado en América Latina, siendo muy popular en países como Argentina. Y ...

Flan de Queso, una delicia para los paladares, además si te fija en esta Recetas de Cocina, el Queso que vamos a usar es un Manchego tierno cremoso que le da a esta Receta de Postre, muy buen sabor. Y ...

GAMBONES Pasos para Cocer los Gambones Cocer Gambones y Mejillones Para cocer Gambones congeladas podemos descongelarlas previamente en la nevera, o bien cocerlas directamente congeladas, tan so ...

Os imagináis el sabor de esta rica Tarta de Yema, hecha con Masa Brisa, y terminada en el Horno gratinada el azúcar glas que le ponemos por encima, pues si amigos esta Receta de Postre, también la pod ...

Recomendamos

Relacionado

Destacado Dulces Navideñas ...

Estos Dulces que siempre gozan de los más incondicionales, Los Toffes y los Fudges son Recetas de Postre o dulces, que merece el esfuerzo de hacerlo, Los Fudges en este caso son los que vamos a preparar, en esta Receta, pueden ser de una gran variedad de sabores y constituyen un regalo original. Fudges Kanelamonje Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes 450 de azúcar glasé, tamizada 150 ...

Receta de Postre Destacado Recetas de Cocina ...

Pues nada una Receta de Postre, que esta para disfrutar, con un buen café, ¿si queréis este Bizcocho?, hacéis dos y uno lo escondéis, porque seguro que no le da tiempo de que se enfrié. Y no estamos bien de tiempo para hacer otra Recetas de Cocina. Bizcocho de Chocolate con frutos rojos Kanela Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes 4 huevos 100 g de azúcar 70 g de harina 1 sobre de le ...

Bizcochos Cupcakes Destacado ...

Pues nada una Receta de Postre, que esta para disfrutar, con un buen café, ¿si queréis este Bizcocho?, hacéis dos y uno lo escondéis, porque seguro que no le da tiempo de que se enfrié. Y no estamos bien de tiempo para hacer otra Recetas de Cocina. Bizcocho de Chocolate con frutos rojos Kanela Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes 4 huevos 100 g de azúcar 70 g de harina 1 sobre de lev ...

Destacado Hojaldre Navideñas ...

Que ricas las Empanadillas de manzana, que tenemos delante hoy en esta Receta de Postre, ideales, para realizarla ahora para las fiestas que se aproximan,como Recetas de Navidad, y sencillas de hacer. Empanadillas de Hojaldre con Manzana Kanelamonje: Recetas de Cocina / Recetas de Navidad Ingredientes 25 g de mantequilla 450 g de manzanas tipo Goldens peladas, sin corazón y en rodajas 100 g de az ...

Postres sin Gluten Sin Lactosa Dulces sin Gluten ...

¿Cómo vamos? Uff parece que esto va para largo, pero no nos queda más remedio que tener paciencia, así que toca esperar y llevarlo lo mejor posible. Ánimo!! Hacía tiempo que no hacíamos donuts, y ayer Sábado fue el dia perfecto! Ya tenía esta receta en el blog, pero con otra harina, harina que en esta ocasión no tenía en el armario así que tuve que improvisar con lo que teníamos en casa. El resul ...

general

Hoy he decido hacerme unas galletitas para desayunar, como últimamente tengo muchos problemas con la lactosa, no me sienta nada bien, pues he aprovechado para hacer mis primeras galletas sin lactosa. Espero que con esta receta pueda ayudar a esas personas intolerantes a la lactosa, a poder darse un caprichito de vez en cuando, sin renunciar al sabroso sabor de unas galletitas de mantequilla. Vamos ...

general

Halloween está a la vuelta de la esquina y nos preparamos para celebrarlo J Así que en el post de hoy os enseño como elaborar unas preciosas galletas para hallowen. Hace poco más de un mes que me compré estos cortadores en la tienda Canela en Casa y dije, que mejor manera de estrenarlos que realizando unas galletitas para halloween, y este es el resultado espero que os guste!!!!! Vamos con la r ...

chocolate suffle recetas postres

Continuando con el chocolate les voy a poner una receta muy apetecible que mezcla el cocolate y la menta, esquisita combinación. Ingredientes: mantequilla 60 gramos, harina 60 gramos, leche 1/4 litro, azúcar 70 gramos, chocolate fondant 100 gramos, licor de menta 1 cucharada, clara de huevo 5 unidades, yema de huevo 4 unidades. - Elaboración: Engrasar con mantequilla el interior de un molde ...

recetas postres chocolate ...

Ingredientes para 4 comensalesTurrón 1 tableta huevos 2 unidades azúcar glasé 50 gr. nata 1/2 de brick menta 2 hojas Trocear la tableta de turrón, triturarla con la batidora hasta que tenga la consistencia de una pasta blanda. Poner los huevos en un recipiente, con el azúcar, batirlos hasta que se pongan blanquecinos y añadir el turrón batido. Montar la nata e incorporarla a la preparación ...

recetas postres bizcochos ...

Ingredientes para 6 comensalesCerezas del jerte 1 kg. azúcar glasé 200 gr. claras de huevo 4 unidades nata líquida 2 vasos limón 1 unidad hojas de menta [imagen=1825567] Lavar las cerezas, retirar los pedúnculos y los huesos y secarlas. Reservar algunas para decorar y triturar el resto. Montar las claras a punto de nieve firme y añadir, poco a poco, 100 gramos de azúcar batiendo constantemen ...