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Dulces tradicionales navideños (1ª parte)


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Las Navidades las tenemos ya a la vuelta de la esquina y una de las tradiciones más bonitas que existen es hacer en casa con los niños los dulces tradicionales que vamos a degustar en familia. Por este motivo nos vamos a dar un paseo por la red para aprender cuáles son los dulces típicos de la geografía española.

Para ver las recetas, pulsar sobre su nombre escrito en mayúsculas.

BORRACHUELOS

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Comenzamos por mi blog Me sabe a Málaga con unos borrachuelos rellenos de cabello de ángel, un dulce típico de Málaga. Se trata de un dulce que no puede faltar en ninguna casa malagueña en estas épocas. Se les llaman borrachuelos porque la masa con la que se preparan lleva varias bebidas alcohólicas como vino blanco o anís pero no os preocupéis porque una vez fritos pierden todo el alcohol y quedan riquísimos.

Podéis seguir todas mis recetas en la página de Facebook: https://www.facebook.com/mesabeamalaga
También por Twitter: @MesabeaMalaga

CASADIELLES

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En el blog Postres Originales encontramos estos dulces típicos de Asturias conocidos como Casadielles. Nos explican la historia de este postre así como su receta tanto en soporte escrito como en vídeo. Sin duda es una maravilla que pienso hacer muy pronto.

MAZAPANES DE SOTO

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En el blog Cocina Familiar con Javier Romero tenemos los archiconocidos mazapanes de Soto. Unos mazapanes de conocido origen riojano cuya historia nos explica Javier así como su sencilla elaboración. 

PASTELITOS DE BONIATO

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En el blog La Rosa Dulce podemos aprender cómo hacer estos pastelitos de boniato típicos de Valencia, también conocidos como pastissets de moniato. Gracias a las explicaciones paso a paso no nos perdemos ningún detalle para hacerlos perfectos. 

HOJALDRINAS

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Nuestra amiga Mariola del blog A "Cocinear" nos enseña a preparar estas riquísimas hojaldrinas caseras muy típicas de Andalucía. Las hojaldrinas son un dulce típico que reciben este nombre porque una vez que las tenemos terminadas se asemeja a la textura del hojaldre en capas. Mañana mismo me pongo manos a la obra!!!

Bueno, de momento creo que vamos a meternos un rato en la cocina para preparar estos dulces tan ricos y pronto seguiremos con el paseo por la red para visitar más blogs amigos y seguir aprendiendo de la excelente gastronomía tradicional navideña. Hasta pronto!!! ;)
 
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