Aquí les dejo la receta, 2 pasos, 2 ingredientes, una belleza. Y quedan ricos ricos ricos.
Vale la pena hacer duraznos en almíbar. Primero, porque cuando hay fruta de temporada es una linda opción conservarla y también porque vale la pena ver la cara de la gente cuando les decís que son caseros y no de lata, je.
Aquí la receta y pequeño video:
Click aquí para suscribirte al canal de Youtube
Ingredientes
para 1 frasco grande
1kg. de duraznos
1/2 lt. de agua
1/2 kg. de azúcar
Receta de duraznos en almíbar
así de fácil
Pelar los duraznos, quitarles el carozo y cortarlos por la mitad. Al revés en realidad, sino será difícil el asunto.
Colocar al fuego el azúcar y el agua. Hervir 10 minutos.
Una vez pasado este tiempo, volcar en la olla las mitades de duraznos y cocinar entre 1 y 2 minutos, no más. Apagar el fuego
Dejar los duraznos enfriándose en la olla, esto es importante porque terminarán su cocción ahí. Si los dejamos cocinar de más quedarán demasiado blandos.
Enfrascar, ideal en un frasco esterilizado. Regalar a la vecina.
La entrada Duraznos en almíbar en 2 simples pasos aparece primero en Paulina Cocina.