Empanadas de yuca (sin harina)

Hoy vamos a aprender a hacer una masa de yuca sin gluten y paleo que es además, muy versátil. Con esta masa podremos preparar: base de pizza, tortillas tipo wraps, croissants, masa para empanadas, gofres o tostadas en la plancha… las opciones son enormes. Para ello, quiero contarte todo lo que se sobre este tubérculo y cómo cocinarlo. Lo justo es dar crédito así que empiezo por ahí. Hace año ...

¡Hola! Yo aquí como buena venezolana amante de la yuca y de todo lo que podemos hacer con ella. En mi instagram @paolaz3012 pueden ver todos los desayunos que podemos hacer con esta masita de yuca, lo que más me gusta es lo fácil que es de preparar, los pocos ingredientes que lleva y lo práctica que es a la hora de guardarla en la nevera. Podemos tenerla en la nevera para usarla en los próximos ...

Estas delicias son muy tipicas en Colombia, se comen como tentempié, al desayuno, en la tarde en reuniones de familia y por deporte! jaja Acá les dejo las dos recetas: PASTELES DE YUCA INGREDIENTES PARA LA MASA 2 libras (1 kilo) de yuca, peladas, cocidas y molidas. (Al cocinarlas, hay que mirar que no queden muy blanditas, unos 15 minutos, aprox.) 2 Cucharadas de Harina de trigo o Maizena Sal al ...

El día de hoy les comparto la receta de "Empanadas de yuca" yo las hice de queso Oaxaca o quesillo, queso de hebra, de todas esas formas se les dice a este queso en México. Sin embargo, las puedes rellenar de cualquier guiso salado como picadillo de res, pollo o puerco. Ingredientes 1 kilo de yuca 1 cucharada de sazonador de pollo 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de agua 1 cucharada de a ...

Sigo experimentando con la yuca, mi nueva aliada en la cocina y debo confesaros que me tiene alucinada. Si ya flipamos en casa hace poquito al realizar las empanadas de yuca y descubrir su textura final crujiente, ahora con el bizcocho de yuca y coco nos quedo literalmente estupefactos (su esponjosidad, humedad y sabor son inconfundibles) Os puedo asegurar que éste bizcocho de yuca y coco es, a fe ...

Las empanadas mallorquinas son unas empanadas típicas de mi tierra que se suelen hacer en pascua(Aunque para que nos vamos a engañar,las comemos todo el año)y están hechas a base de una pasta a base de manteca y rellenas de carne y guisantes. ¡Prueba esta deliciosa receta y mi versión más ligera hecha sin manteca de cerdo y con harina integral! Ingredientes: Para la masa: -1 vaso de manteca a te ...

La yuca es un carbohidrato que aportará más energía, por ello, debes tomar en cuenta que su consumo debe hacerse en horas del día, preferiblemente estas arepitas comerlas en el desayuno o almuerzo, para que te dé tiempo de quemar las calorías durante el resto del día en tus diversas actividades. Quizás te interese: Empanadas de plátano maduro – Torta de yuca Puedes usar cualquier relleno par ...

¡Hola! Muchas veces relacionamos las empanadas con harina de trigo o harina de maíz, pero la verdad es que podemos hacer muchas variaciones de las empanadas con ingredientes económicos y saludables por supuesto. Esta vez tenía muchas ganas de desayunar algo que tuviese mezcla de sabores (sí, me encanta la mezcla de sabores dulce y salados), así que revisé que tenía por casa y encontré plátanos ma ...

Para 4 empanadas Ya sabes que me encantan las recetas fáciles y resultonas. Estas Empanadas instantáneas, como su propio nombre indica, las tendrás hechas en un abrir y cerrar de sandwichera. Te enseño a preparar hasta la masa. Las he rellenado con lo que más nos gusta en casa y han quedado de lujo, pero puedes rellenarlas de lo que prefieras. Eso sí, ingredientes ya cocinados porque la sandwiche ...

. Empanadas venezolanas de pollo Te presento una nueva entrada con unas ricas empanadas que nos acerca Sabrina. Típicas de su Venezuela natal se presentan como un desayuno idóneo para comenzar el día con fuerza. Puedes seguir su trabajo en el blog: Sabrina?s sea of colors, o en su página de facebook donde publica periódicamente. Empanadas venezolanas de pollo, la receta: ¡Hola a todos! Vuelvo con ...