Ensaimada (2)

Ingredientes para 4 comensalesHarina 500 gr. levadura 40 gr. azúcar 1 pizca agua 1/2 l. azúcar glasé 100 gr. huevos 2 unidades manteca de cerdo 250 gr. azúcar glasé [imagen=1828133] Se vierte en el hueco de la harina la levadura, sal, azúcar y agua templada, amasándolo bien. Se deja en reposo 20 minutos. Se baten los huevos con un poco de agua, el azúcar en polvo y 100 gr de manteca y se une ...

Ingredientes para None comensalesHarina 375 gr. huevos 3 unidades mantequilla 50 gr. anís 4-5 gotitas levadura de panadería 1 trozo azúcar 150 gr. agua sal Se pone la harina en un cuenco, y se dispone con forma de volcán. Se agregan los ingredientes por este orden: 1º.- Los huevos cascados y la levadura 2º.- Un poco de agua templada 3º.- La mantequilla, la sal y la esencia de anís ...

Ingredientes para 4 comensalesManzana reineta 2 unidades vino dulce 4 cucharadas limón 1 unidad agua 1/2 de taza azúcar 2 cucharadas harina 250 gr. aceite de girasol 2 cucharadas leche 1/2 de taza levadura 1 cucharadita sal 1 pizca azúcar glasé 2 cucharadas aceite de oliva extra 1/2 de taza [imagen=1824374] Pelar las manzanas, extraerles el corazón, dejándolas enteras y cortarlas en rodajas de 1 c ...

Ingredientes para None comensalesHarina de trigo blanca 500 gr. harina de trigo integral 500 gr. azúcar integral de caña 1 cucharada sal fina 1 cucharada levadura seca de panadero 20 gr. agua mineral 700 cc. [imagen=1829195] Poner la levadura y el azúcar en un bol y agregarle 250 cc de agua tibia. Mezclar y poner a fermentar tapada con un trapo durante 15 minutos. A continuación, mezclar la harina ...

Ingredientes para 8 comensales Harina 400 gr. bicarbonato 1 cucharadita levadura 1 cucharadita sal 1 pizca canela en polvo 1/2 de cucharadita nuez moscada 1 pizca clavo de olor (en polvo) 1 pizca azúcar 200 gr. huevo 2 unidades mantequilla 40 gr. leche 2/3 de taza aceite de girasol 1 taza Tamizar la harina con el bicarbonato, la levadura, la sal, la canela, la nuez moscada y los clavos de olor e ...

Ingredientes para 8 comensalesZumo de piña (sin azúcar) 2 tazas levadura seca 7 gr. harina 250 gr. azúcar 225 gr. sal 1 pizca huevo 3 unidades mantequilla 90 gr. piel de limón 1/2 unidades ron 6 cucharadas [imagen=1824605] Poner en un cuenco 2/3 de taza de zumo con la levadura y 2 cucharadas de azúcar. Mezclar bien para que se disuelva y dejar reposar 5 minutos o hasta que esté espumoso. Añadir la ...

Ingredientes para None comensalesHarina 400 gr. huevo 1 unidad levadura en polvo 1 cucharada licor de anis 2 cucharaditas azúcar 150 gr. azúcar glass 3 cucharadas leche 4 cucharadas Bate el huevo en un bol y añade 4 cucharadas de aceite, el anís y la leche, continua batiendo hasta que veas que los ingredientes se han homogenizado. Agrega el azúcar y la levadura en polvo y prosigue batiendo hasta q ...

Ingredientes para 4 comensalesHarina 375 gr. huevos 3 unidades mantequilla 50 gr. anís 3/4 de taza levadura de panadería 50 gr. azúcar 150 gr. sal 1/2 de cucharada Se pone la harina en un cuenco, y se dispone con forma de volcán. Se agregan los ingredientes por este orden: los huevos cascados y la levadura; un poco de agua templada; la mantequilla, la sal y el anís. Se amasa todo y se deja ferm ...

Ingredientes para 2 comensalesHarina 500 gr. leche 1/2 de vaso azúcar 80 gr. levadura 30 gr. mantequilla 40 gr. sal 1 cucharada azafrán 1/2 de cucharada huevo 1 yema Poner la harina tamizada con la sal, en un cuenco, templar la leche y poner dentro la mantequilla para desleírla, en un pequeño cuenco poner el azúcar y la levadura, mezclar con los dedos hasta que este todo líquido, se necesita poco ...

Ingredientes: - 360 gr de harina - 40 gr de manteca - 70 ml de vino dulce - 100 gr de azúcar - 60 ml de aceite suave - 10 gramos sésamo - 10 ml de anís - Azúcar glass para rebozar. Preparación: - Pon en un cazo el aceite a calentar con el sésamo. Que no hierva. - Tamizar la harina y ponla en un cuenco junto con la manteca, el vino, el azúcar y el anís. - Incorpora a continuación el aceite con l ...