Hoy hago una ensalada que queda muy rica y es para cualquier día del año.
Como siempre os digo podeis cambiar algún ingrediente que no os guste o que no tengais en ese momento.
Esta es individual pero la podeis hacer más grande o en un bol para compartir, asi que la cantidad del ingredientes es orientativa, ya que podeis poner las cantidades al gusto.
Preparación:
En primer lugar pondremos una base de lechuga, esta es iceberg pero podeis poner la que más os guste.
1/2 Cebolla morada, 1/2 tomate, Unas tiritas de pimientos del piquillo, unos agritos o (boquerones en vinagre) tres rodajitas de queso de cabra sin piel, unas pipas o semillas de calabaza, Ahora ponemos la sal y crema de vinagre balsamico de modena y aceite de oliva al gusto
Como os digo muchas veces esto es una #ideadecocina vosotros le dais vuestro toque personal, Una ensalada además de ser un muy buen primer plato es muy socorrido.
Si lo servis en ensaladera o boles pequeños también os puede quedar muy vistoso además de
Riquisimo!!!