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Ensalada César


Hola!! ¿Qué tal el fin de semana largo? Espero que estéis disfrutando al máximo
Hoy os traigo una nueva receta, se trata de una ensalada para poner como entrante o bien como plato único, sana y sencilla de preparar. Se trata de la ensalada César, cuyo origen se remonta a la ciudad de Tijuana en México DF y aunque comúnmente se le añade pollo, la receta original no lo lleva.
Ingredientes

Filetes de pollo
Tomates cherry
Lechuga
Aceitunas negras
Queso rallado
Aceite
Vinagre de módena
Sal
Salsa césar
Pan (para los picatostes)Elaboración
Primero cortamos el pan de trozos pequeños para hacer picatostes y los ponemos a freir en una sartén con aceite. En ese mismo aceite freímos los filetes de pollo previamente empanados. Reservamos.
En un bol preparamos la lechuga y añadimos los tomates cherry cortamos en dos, junto con los picatostes y los trozos de filete de pollo
Añadimos el resto de ingredientes, las aceitunas negras, el queso rallado y aliñamos con aceite, sal y vinagre de módena. Por último añadimos la salsa césar al gusto y revolvemos bien.
A comer!!!!Espero que os gustase y os animeis a realizar. Gracias por vuestros comentarios y visitas. Feliz día!!

Hello!! What about the long weekend? I hope you are enjoying the most
Today I bring a new prescription, it is to put a salad as a starter or as a unique, healthy and easy to prepare dish. It is the Caesar salad, which dates back to Tijuana in Mexico City and although it is commonly added chicken, original recipe does not carry it.
Ingredients
Chicken steaks
Cherry tomatoes
Lettuce
black olives
shredded cheese
Oil
Balsamic vinegar
Salt
Caesar sauce
Pan (for croutons)
Elaboration
First we cut the bread to make croutons small pieces and put them to fry in a pan with oil. In the same oil fry the chicken fillets breaded previously. Reserve.
In a bowl we prepare the lettuce and add the cherry tomatoes cut in two, with croutons and pieces of chicken fillet
Add the remaining ingredients, black olives, grated cheese and aliñamos with oil, salt and balsamic vinegar. Finally add the Caesar sauce to taste and stir well.
To eat!!!!
I hope you liked it and you feel encouraged to perform. Thank you for your comments and views. Happy day!!










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