Ensalada con queso en aceite

Continúo preparando ensaladas pequeñitas y sencillas para que después no nos sobren restos. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 1 queso fresco individual 2 cucharadas de encurtidos (cebollitas, pepinillos, aceitunas) Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate a daditos. Troceamos a daditos de tamaño similar a los del tomate el queso fresco. Colocamos los daditos de toma ...

Continuamos realizando ensaladas diferentes, uniendo queso, naranjas y encurtidos, hemos conseguido un estupendo acompañamiento para cualquier plato. Ingredientes (2 personas): 1 naranja 2 cucharadas de daditos de queso en aceite 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas varias, pepinillos en vinagre, etc) 1 tomate Sal Preparación (10 minutos): Pelamos y troceamos a daditos la naranja ...

Una simple ensalada, apta para acompañar cualquier plato. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 1 queso fresco individual 1 cucharada de aceitunas verdes con hueso 1 pepinillo en vinagre gigante Hojitas de cogollo de lechuga Sal Aceite de oliva Preparación: Troceamos las hojas de lechuga y las colocamos en una cazuelita de barro. Lavamos y troceamos a daditos el tomate, agregándolo a nuestra ...

Continuamos consumiendo los canónigos, que hace unos días, se me ocurrió comprar. Ingredientes (2 personas): 1 pepino pequeño 1 tomate 1 queso de burgos pequeñito 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebolletas, etc) 1 puñadito de canónigos Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate a daditos. Pelamos y troceamos el pepino. Troceamos el queso a daditos. C ...

Como hace unos días se me ocurrió comprar una bolsita de canónigos, ahora toca consumirlos, antes que se pongan feos. Ingredientes (2 personas): 1 pepino pequeño 1 tomate 1 naranja 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebolletas, etc) 1 puñadito de canónigos Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate a daditos. Pelamos y troceamos el pepino. Pelamos y tro ...

Esta es otra de mis habituales mini ensaladas sin lechuga, puesto que con poco trabajo podemos realizar ensaladas muy diferentes para sorprender paladares. Ingredientes (2 personas): 2 espárragos gordos de lata 1 patata cocida 1 queso fresco pequeño 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebolletas, etc) 6 lomos de boquerones en vinagre Sal Vinagre Aceite de oliva Preparación: ...

Como viene siendo habitual en mis recetas, generalmente trabajo muy poco realizándolas, pero son vistosas, ricas y variadas. Ingredientes (2 personas): 8 volovanes con forma de estrella 8 volovanes redondos pequeños 8 tartaletas 4 cucharadas de encurtidos variados (cebollitas, aceitunas, pepinillo) Caviar rojo (sucedáneo) Caviar negro (sucedáneo) 1 rodaja de piña en almíbar 8 rodajas de pepini ...

Hoy entra un nuevo queso en mi cocina, el queso Provolone aderezado con orégano, se trata un queso parecido al queso fresco pero mucho más cremoso. Ingredientes (2 personas): 1 queso Provolone con orégano de 150 g 1 tomate negro (tomate Raf) ¼ de cebolla 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebollitas) Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate a ...

Hoy os presento una ensalada muy diferente, pero deliciosa, fácil y rápida de realizar. Ingredientes (2 personas): 5 rabanitos 2 cucharadas de aceitunas partidas 1 naranja 3 alcachofas de lata 1 puñadito de canónigos 6 tomates cherri 2 cucharadas de queso en aceite Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos los rabanitos. Pelamos y cortamos a daditos la naranja. Lavamos y partimos p ...

El otro día compramos unos botes de encurtidos variados (pepinillos, aceitunas, cebollitas, etc), lo cuales unidos a unos pocos ingredientes más, formaron esta sencillita ensalada. Ingredientes (2 personas): 2 cucharadas de encurtidos variados (olivas, pepinillos, cebolletas) 3 rabanitos 1/2 cogollo de lechuga 1 tomate 2 espárragos blancos de lata Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Pr ...