Ensalada de rábanos, naranja y queso en aceite

Hoy traigo una sencilla y rica ensaladita perfecta para acompañar cualquier plato. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de lechuga 1 huevo cocido 2 cucharadas soperas de daditos de queso en aceite 2 cucharadas soperas de aceitunas partidas 1 tomate Sal Preparación (10 minutos): Troceamos la lechuga y la colocamos en la fuente donde serviremos la ensalada. Lavamos y troceamos a daditos el t ...

Hoy traigo una ensalada diferente, con daditos de queso en aceite, encurtidos variados y tomate, así de simple y diferente. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 4 cucharadas soperas de encurtidos variados (aceitunas, pepinillo, zanahoria, etc) 2 cucharadas de queso en aceite Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate. Colocamos el tomate en una cazuelita de barro. Añadimos los encurtido ...

Según cuentan, los canónigos se denominan así porque antiguamente los solían cultivar los monjes, para apagar sus apetencias sexuales, aunque ahora es fácil encontrarlos en muchos supermercados, tienen una textura y sabor suave y agradable al paladar. Ingredientes (4 personas): 1 puñadito de canónigos 10 tomates cherri 6 rábanos pequeños 4 alcachofas de lata 1/2 cebolla 2 cucharadas de aceitun ...

Realizar ensaladas diferentes es tarea sencilla y eso que en esta ocasión he puesto lechuga, que pocas veces pongo lechuga en la ensalada, lo verde para las vacas, que después ya me comeré yo el verde concentrado. Ingredientes (2 personas): 1 puñadito de mix de lechugas troceadas 1 berenjena de Almagro en vinagre 2 cucharadas soperas de aceitunas partidas 1 loncha gruesa de queso tierno Aceite de ...

Otra nueva ensalada, en esta ocasión, añadiéndole queso en aceite, tomate, cebolla, pimiento y aceitunas. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 1/2 cebolla 1 pimiento Aceitunas arbequinas Queso en aceite Sal Preparación (10 minutos): Lavamos el tomate y lo cortamos a daditos. Cortamos la cebolla a medios aritos finos. Lavamos y quitamos las semillas al pimiento, troceándolo. Colocamos todo ...

Hoy traigo una rara ensalada con frutas, pero os aseguro que queda deliciosa. Ingredientes (2 personas): 4 manzanas muy pequeñas o una normal 1 naranja 1 tomate 1 cucharada de aceitunas verdes partidas 1 cucharada de cebollitas en vinagre 1/2 limón (su zumo colado) Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos a daditos las manzanas, no es necesario pelarlas, pero si d ...

Aunque la naranja es un ingrediente poco utilizado en las ensaladas, le aporta un estupendo sabor y por ello suelo incluirlo en muchas de mis ensaladas. Ingredientes (2 personas): 1 naranja 1 pepino pequeño 3 alcachofas de lata 2 cucharadas de aceitunas partidas Aceite de oliva Sal ahumada en escamas (se puede usar sal normal) Preparación: Pelamos y troceamos a daditos la naranja. También ...

En esta ocasión traigo una ensalada muy básica, pero, a pesar de sólo tener dos ingredientes, queda muy rica. Ingredientes (2 personas); 1 tomate 1 lata de atún en aceite Sal Preparación (5 minutos): Lavamos y troceamos a daditos el tomate. Volcamos sobre el tomate una latita de atún en aceite, añadiendo también el aceite del atún al tomate. Aderezamos con sal, removemos y guardamos en el ...

En esta ocasión traigo una mini ensalada con los últimos tomatitos cherris de maceta que nos quedaban, que por cierto, ya es tiempo de volver a sembrar tomates, para el año que viene. Ingredientes (2 personas): 1 pepino 1 puñadito de tomates cherris 2 cucharadas de aceitunas arbequinas Aceite de oliva Sal Preparación (5 minutos): Pelamos y troceamos el pepino a daditos. Colocamos los daditos de pe ...

Hoy os traigo una deliciosa y diferente ensalada, la cual sorprenderá en muchas mesas. Ingredientes (2 personas): 1 pepino pequeño 1 naranja 1 pimiento italiano 1 kiwi 2 cucharadas de aceitunas verdes rellenas Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: Pelamos y troceamos a daditos la naranja, el kiwi y el pepino. Lavamos y troceamos el pimiento y el tomate. Colocamos en un plato todos los ingredien ...