Ensalada de arroz mediterránea

Hola a todos /todas! Ya se esta acabando el mes de agosto, pero todavía podemos disfrutar del calorcito y los más afortunados de las playas o de las montañas. Así que esta semana os proponemos una receta rápida, fresca y gustosa ideal para todos los días o durante una quedada entre amigos. Ingredientes para 4 personas: 300 gr de arroz (mejor un arroz de tipo basmati) 150 g ...

Como cada lunes, os apuntaré alguna idea ligera para paliar los excesos del fin de semana. Pero en lugar de una, en esta ocasión comparto 3 recetas distintas que comparten dos aspectos fundamentales: que tienen como ingrediente principal el arroz y que no son pesadas. Las ensaladas de arroz permiten tener un plato ligero y muy completo para comer donde sea, por lo que desde aquí las recomendamos, ...

Buenas amigos, bueno pues os traigo una ensalada muy rica para esos días que uno no sabe muy bien que preparar para comer y con esta ensalada de primer plato, lo bordas: INGREDIENTES: Arroz 2 tomates Queso de burgos Maiz Aceitunas 2 zanahorias Taquitos de jamón york Eneldo DESARROLLO DE LA RECETA: Lo primero ponemos a cocer el arroz blanco, y mientras vamos cortando en taquitos el jamón york, los ...

Muy buenas mis queridos Recetuber@s seguimos con recetas fresquitas para el verano, por eso hoy vengo con una de esas recetas que te la puedes llevar en un tupper a la piscina o a la playa sin problemas, como bien has leído en el titulo es una rica ensalada de arroz basmati que ademas de estar llena de sabores y colores es muy saludable y ligera, también te voy a enseñar a cocinar el arroz basmati ...

Ingredientes: (para 4 personas) 200 gramos de arroz Basmati 4 huevos 4 palitos de cangrejo Atún en aceite de oliva Olivas verdes Olivas negras muertas Anchoas de l "Escala Maiz dulce Aceite de oliva Sal Elaboración: Ponemos una olla con agua, sal y un chorrito de aceite de oliva para cocer el arrox durante 15 minutos a fuego medio. En un cazo ponemos agua y sal para cocer los huevos. Cuando e ...

Seguimos con platos fríos y es que con este calor abrasador, es lo que más apetece. Hoy, una ensaladita de arroz basmati, aromático y de grano largo. Queda muy bien combinado con verduras frescas y el toque de la hierbabuena, lo refresca todavía más. -1 taza de arroz basmati -2 pepinos pelados -4 tomates pequeños o 1 grande -2 latas de atún en aceite de oliva -1 cucharada de apio en tiras, en co ...

Ingredientes para 4 comensalesArroz 400 gr. calabacín 500 gr. queso 300 gr. tomate frito 1 vaso cebolla 1 unidad orégano al gusto laurel al gusto aceite al gusto sal al gusto pimienta al gusto Rehoga el arroz en 3 cucharadas de aceite durante unos minutos, removiendo continuamente, vierte agua hirviendo con sal (2 veces el volumen del arroz) y cuécelo tapado, a fuego fuerte, durante 10 minut ...

Ingredientes para 2 comensales150 gr de arroz,50 gr de queso semicurado,3 espárragos blancos gruesos,50 gr de atún,un cuarto de cebolla,1 tomate,3 cucharadas de alcaparras,aliño andaluz al ajo PASO 1º PREPARAR ALIÑO ANDALUZ AL AJO Preparación: 5 min Ingredientes: 1 diente de ajo perejil 8 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de ...

Estas croquetas de arroz y queso resultan cremosas y crujientes en el exterior. La receta se puede personalizar añadiendo ingredientes variados. Al final te damos algunas ideas. INGREDIENTES 300 gr de arroz bomba o redondo Media cebolla 1 cucharada de mantequilla (unos 25 gr) Un chorrito de aceite de oliva 100 grs de mozzarella en dados (puede ser Feta o cualquier queso a tu gusto, hasta queso man ...

Ingredientes para 4 comensalesArroz 400 gr. calabacín 500 gr. queso 300 gr. tomate frito 1 vaso cebolla 1 unidad aceite 1/2 de vaso laurel al gusto orégano al gusto sal al gusto pimienta al gusto Rehoga el arroz en tres cucharadas de aceite durante unos minutos, removiendo continuamente, vierte agua hirviendo con sal (dos veces el volumen del arroz) y cuécelo tapado, a fuego fuerte, durante 1 ...