Ensalada de boquerones en vinagre con tomate y cebolla

Hoy os traigo una ensalada muy especial y diferente, que para los que nos gustan los boquerones en vinagre, esta para comerse hasta el plato. Ingredientes (2 personas): 1 patata cocida mediana 1 pepinillo en vinagre gigante 1 huevo duro 4 tomates cherry 10 boquerones en vinagre 1 ajo Perejil fresco Sal Aceite de oliva Vinagre Preparación: Pelamos y troceamos la patata cocida, colocándola en el fon ...

En esta ocasión os presento una facilísima ensalada de boquerones en vinagre, para salirnos de los típicos boquerones en vinagre, simplemente aderezados con ajo picado y perejil. Ingredientes (2 personas): 8 lomos de boquerones en vinagre 1 patata mediana cocida 1 tomate no muy grande 1 pepinillo en vinagre gigante 1 cucharada de aceitunas rellenas 2 ajos picaditos Perejil fresco Aceite de oliva S ...

Si los pimientos asados, solo con un poquito de ajo y perejil, están riquísimos, si les agregamos unos boquerones en vinagre, unidos a unos deliciosos champiñones en vinagre, la ensalada queda como para chuparse los dedos. Ingredientes (2 personas): 1 pimiento rojo asado 8 lomos de boquerones en vinagre 2 cucharadas soperas de champiñones en vinagre 1-2 ajos muy picaditos Perejil fresco Sal Aceite ...

Los boquerones en vinagre en una receta muy tradicional y la verdad están buenísimos,lo único que hay que congelarlos antes de prepararlos por el tema del anisakis. Ingredientes400 gr de boquerones 1 tomate grande 2 dientes de ajo 400 ml vinagre de vino aceite de oliva sal marina sal fina Elaboración Antes de nada congelar los boquerones por el tema de anisakis. Después de descongelar ...

Que ganas tengo de volver a la normalidad y poneros recetas más seguidas, pero como de momento es imposible, os dejo una ensalada muy fácil y esta buenisímaaaaaa............ Ingredientes: Un kilo de boquerones en vinagre, un tomate, una cebolla, dos dientes de ajo, y huevo duro, perejil, hierbabuena, un limón, aceite, sal y pimienta. Preparación: Se preparan los boquerones en vinagre ...

Esta ensalada la prepara mi madre en mi casa en verano desde que yo tengo uso de razón, ella sin boquerones. Refresca un montón, es como el gazpacho pero sin moler. Ingredientes: 1 tomate. 1 pepino. 50 grs. Pimiento rojo. 50 grs. Pimiento amarillo. 50 grs. Pimiento verde. 1 cebolla tierna. 1 zanahoria. Unas anchoas en vi ...

Ingredientes: 50 boquerones 500 ml de agua con gas 2 g de sal 500 ml de vinagre perejil fresco ajo AOVE Elaboración: Limpiamos los boquerones. Quitamos la espina y colocamos en un bol. Desangramos el pescado en agua muy fría con hielo durante 1 hora. Ponemos en una bandeja y cubrimos con el agua con gas y el vinagre durante 12 horas. Guardamos en la nevera. Retiramos los boquerones y los dejamos ...

El steak tartar es un plato cocinado a base de carne cruda, sin embargo como en casa tenía unos ricos tomates del huerto decidí realizar un tartar de tomate y añadirle diversos ingredientes. Este plato no deja de ser una ensalada que está muy bien para los días calurosos de verano. Ingredientes: - 2 tomates maduros. - Media docena de boquerones en vinagre. - Media docen ...

Pues por fin, ya ha llegado, la temporada de tomates ya ha empezado, a un precio caro pero no importa, hay placeres que uno se puede permitir, yo soy un enamorado de los tomates y como enamorado sólo consumo tomates de gran calidad y esos tomates sólo se pueden encontrar cuando se acerca el buen tiempo, así que ahora a disfrutas hasta octubre yujuuuuu!!!. Para celebrarlo haremos una ensalada de to ...

Los que me seguís por las redes habéis visto que este fin de semana he estado en #GastroAOVE y #TweetsAOVE en Martos. Dentro de todas las actividades que se programan durante todo el fin de semana uno de ellos es el ya clásico concurso de recetas de bloggers, donde ya el año pasado tuve ocasión de ganar el segundo premio con el carpaccio de gambas al ajillo. En esta ocasión he quedado en tercer lu ...