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Ensalada de celebración



2tazas mayonesa
1taza de yogurt natural
3cdas cebolla picada fina
3cdas apio picado fino
1cda salsa inglesa
1cda mostaza
1cda azúcar
1cda jugo de limón
1cdita de sal
media cdita de pimienta
250grs papas peladas,picada en cuadritos y hervida
2zanahorias grandes peladas,picada en cuadritos y hervida
1lata grande hongos rebanados escurrida
1lata grande maíz dulce escurridas
1lata grande palmito escurrido y picado en cuadritos
un cuarto taza culantro picado
En un tazón mezcle la mayonesa,yogurt,cebolla,apio,salsa inglesa,mostaza,azúcar,jugo de limón,sal y pimienta luego colocamos la papa,zanahoria,hongos,maíz dulce,palmito y culantro picado mezcle bien,refrigerar unas 2 horas mínimo antes de servir.
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