Ensalada de tomate de huerta

Buenisimos dias amigos, buena mañana de domingo, esta fresquita y da gusto estar en el jardin. bueno, hoy toca receta sana sana, que estamos haciendo demasiados excesos con la comida y de aqui a nada en vez de andar voy a rodar jajajajajajaa. Hoy os propongo, ya que estamos en plena temporada aun, una riquisima ensalada de tomate de huerto, de esas que saben a algo, no de los de invernadero que de tanto porqueria que les echan para que duren no saben a nada. asi que aqui os dejo una ensalada de las de verdad.



Ingredientes:No os voy a poner cantidades por que esta ensalada es a vuestro gusto, solo os dire lo que he echado

Tomates de huerto casero de mis amigas Marga e Irene

sal

aceite

ajo

oregano

vinagre



Picamos el tomate del tamaño que mas os guste y lo echamos a un bol



en un mortero echamos ajo picado



y oregano



y la sal



el aceite



y el vinagre



con el palo del mortero lo movemos bien machacando un poco el ajo para que suelte mas sabor



vertemos la mezcla en el bol con el tomate



y listo, a comer



¿he dicho sana? jajajajajaja ya veras cuando pruebes la salsa y pilles la barra de pan, jajajaja

¡BUEN PROVECHO!

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