Ensalada hindú

Ingredientes para 4 comensales

Pepino 1 unidad tomate 3 unidades cebolla 1 unidad comino 1/2 de cucharada menta 1 cucharada curry 1 cucharada yogures naturales 2 unidades sal al gusto pimienta al gusto

Cortar el pepino a lo largo y quitar las semillas con ayuda de una cucharilla, cortarlos y así quedaran en forma de medias lunas, espolvorea de sal y deja que suelte el agua. Cortar los tomates en cubito y reunir en una ensaladera todos los vegetales ya cortados (la cebolla picadita también). Para el aliño: batir el yogur con el curry, el comino y la menta y salpimentar. Cubrir los vegetales con el aderezo y guardar una hora o dos en fresco.
Fuente: Receta enviada por Rosa2
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas ensaladas ensalada ...

Ingredientes para 4 comensalesPepino 1 unidad tomate 3 unidades cebolla 1 unidad comino 1/2 de cucharadita menta 1 hoja curry 1 cucharadita sal pimienta yogures naturales 2 unidades Cortar el pepino a lo largo y quitar las semillas con ayuda de una cucharilla, cortarlos y así quedarán en forma de medias lunas, espolvorea de sal y deja que suelte el agua. Cortar los tomates en cubito y reu ...

recetas ensaladas ensaladas y verduras ...

Ingredientes para 4 comensalesFiletes de pollo 4 unidades mahonesa 4 cucharadas yogures naturales 1 unidad curry 1 cucharada manzanas 2 unidades zanahorias 1 unidad lechuga 1 unidad cebolla 1 unidad sal al gusto pimienta al gusto Hacer los filetes de pollo a la plancha o al horno con un poco de aceite y zumo de limón. Dejar enfriar. Cortar las manzanas y lechuga, rallar la zanahoria, picar la ...

recetas postres fruta y frutos secos ...

Ingredientes para None comensalesMango 1 unidad papayas 1 unidad kiwi 1 unidad piña (pequeñas) 1 unidad plátanos 1 unidad litchi 12 unidades naranja 2 unidades pomelos 1 unidad coco rallado 1 cucharada menta helado de coco azúcar [imagen=1824732] Pelar las frutas, cortarlas al gusto y colocar en un plato hondo. Exprimir las naranjas y el pomelo, azucarar al gusto y añadir el licor y, por úl ...

recetas otros entrante ...

Ingredientes para 4 comensalesPepino 4 unidades caldo de verduras 2 vasos leche 1 vaso yogurt 2 unidades tabasco al gusto pimienta negra molida al gusto sal al gusto menta al gusto Pelar, lavar y picar los pepinos, echarles sal por encima y dejarlo en un colador una hora para que suelten el agua y la crema no salga aguada. Echar en un bol el caldo frío, el yogurt y la leche; batir bien. Añ ...

recetas pescados pescado ...

Ingredientes para None comensalesRape 500 gr. patata grande 4 unidades ajo 4 dientes cebolla mediana 1 unidad pimentón dulce 1 cucharada aceite de oliva 6 cucharadas vinagre de vino 1/2 de cucharada laurel 1 hoja sal al gusto Lavar y secar el pescado. Pelar las patatas, lavarlas y cortar en rodajas; trocear la cebolla y los dientes de ajo. Poner las patatas, la cebolla y la hoja de laurel e ...

recetas carnes conejo ...

Ingredientes para None comensalesConejo 1 unidad limón 1 unidad cebollas 4 unidades ajo 4 dientes mantequilla 50 gr. sal al gusto jenjibre fresco rallado 1/2 de cucharada comino en polvo 1/2 de cucharada canela 1 palito azafrán en filamentos 2 gr. perejil 1 ramo cilantro 1 ramo caldo de ave 30 cl. couscous Cortar las cebollas, picar el ajo, el perejil y el cilantro. En una gran cacerola, poner ...

recetas huevos y tortillas fácil ...

Ingredientes para 2 comensalesHuevos - 3 unidades Tomates - 2 unidades Cebolla roja - 1 unidad Diente de ajo - 1 unidad Curry - 1 cucharada pequeña Jengibre - 1/2 cucharada pequeña Semillas de mostaza - 1/2 cucharada grande Comino molido - 1/2 cucharadita Aceite de oliva 3 cucharadas grandes En primer lugar, ponemos a calentar agua en un cazo. Marcamos los tomates con una cruz en su parte superior ...

recetas recetasdecocina huevos ...

Ingredientes para 2 comensalesHuevos - 3 unidades Tomates - 2 unidades Cebolla roja - 1 unidad Diente de ajo - 1 unidad Curry - 1 cucharada pequeña Jengibre - 1/2 cucharada pequeña Semillas de mostaza - 1/2 cucharada grande Comino molido - 1/2 cucharadita Aceite de oliva 3 cucharadas grandes En primer lugar, ponemos a calentar agua en un cazo. Marcamos los tomates con una cruz en su parte superior ...

otros recetas fáciles receta tradicional ...

Ingredientes para 6 comensalesAzúcar 800 gr. patatas 300 gr. anís 1 cucharada limón 1 ralladura yemas de huevo 1 unidad almendras 1 kg. huevo 1 unidad almendras 1 cucharada cerezas 5 unidades fideos de chocolate 100 gr. membrillo 1/2 unidades Se mezclan todos los ingredientes poco a poco, echando cantidades poco a poco, hasta formar una masa. No añadir agua ni ningún líquido para ablandarla, hay q ...

recetas ensaladas ensaladas ...

Ingredientes para 4 comensalesCardo 350 gr. harina 1 cucharada mandarina 1 unidad cebola pequeña 1/2 unidades diente de ajo 1 unidad perejil picado 1 cucharada huevo cocido 1 unidad pimiento rojo 1/2 unidades pimientos verdes 1/2 unidades vinagre 3 cucharadas sal aceite de oliva 6 cucharadas [imagen=1824286] Lavar bien los cardos y trocearlos. Cocerlos en agua hirviendo con sal y la cucharada de ...