Ensalada simple aderezada con limón

En esta ocasión he optado por realizar una especie de guacamole pero sin triturar sus ingredientes, para convertir dicha salsa en una ensalada, además, aderezada con unas banderillas picantes. Ingredientes (2 personas): 1 cebolla pequeña 1 pepino pequeño 1 aguacate 8 tomatitos cherris 1 limón (su zumo colado) 1 latita de pimientos rojos de lata 4 banderillas picantes Aceite de oliva Sal Prep ...

En esta ocasión he optado por realizar dos ensaladas individuales para cenar, con ingredientes muy básicos, pero creando una ensalada diferente. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 2 pimientos italianos 2 manzanas 1 pepino 1 aguacate 1 lata de atún 1 limón (su zumo colado) Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos a daditos el tomate, colocándolo en dos esquinas de cada plato. P ...

Continuamos preparando ensaladas de acompañamiento sencillitas y variadas. Ingredientes (2 personas): 1 aguacate 1 pepino pequeño 1 tomate 2 huevos cocidos Lechuga Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Pelamos y troceamos a daditos el pepino. Partimos por la mitad el aguacate, le retiramos su hueso, sacamos su carne con la ayuda de una cuchara sopera y lo troceamos a daditos. Troce ...

Hoy traigo una sencilla y rica ensaladita perfecta para acompañar cualquier plato. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de lechuga 1 huevo cocido 2 cucharadas soperas de daditos de queso en aceite 2 cucharadas soperas de aceitunas partidas 1 tomate Sal Preparación (10 minutos): Troceamos la lechuga y la colocamos en la fuente donde serviremos la ensalada. Lavamos y troceamos a daditos el t ...

Hoy, me ha apetecido preparar una ensalada diferente, combinando lechuga, tomate, queso fresco, pepinillos en vinagre y mandarinas, este ha sido el resultado. Ingredientes (2 personas): 1 cogollito de lechuga 2 tomates 1 mandarina 2 pepinillos en vinagre 1 queso fresco Aceite de oliva Sal Preparación: Troceamos el cogollito de lechuga. Lavamos y cortamos a daditos ambos tomates. Cortamos ...

Otra ensalada sorprendente, fácil de realizar y rica. En esta ocasión he optado por combinar manzana con naranja y tomate, toda una delicia. Ingredientes (2 personas): 1 naranja 1 tomate 1 manzana Hierbabuena fresca 1/2 limón (su zumo colado) Sal Preparación (10 minutos): Pelamos y descorazonamos la manzana. Pelamos la naranja. Cortamos a daditos de similar tamaño, la manzana, la naranja y ...

En esta ocasión, para acompañar la cena, prepare esta sencillita, pero rica ensalada. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de lechuga 1 queso fresco individual 1 tomate 2 cucharadas de aceitunas partidas Aceite de oliva Sal Preparación (5 minutos): Cortamos a daditos el queso fresco, colocamos dichos daditos en el centro de una bandeja. Lavamos y troceamos a daditos el tomate, colocándolo ...

En esta ocasión he realizado una ensalada con lechuga, raro ingrediente en mis ensaladas. Ingredientes (2 personas): 1 preparado de hojas de lechuga troceadas 1 manzana 1 tomate Aceite de oliva Vinagre de arroz Sal Preparación (5 minutos): Colocamos en la fuente donde serviremos nuestra ensalada un puñadito de trocitos de lechuga. Lavamos y troceamos a daditos la manzana, sin pelarla, solo ...

En esta ocasión traigo una ensalada diferente, con unos daditos de queso fresco, un jalapeño y pimientitos de maceta, los cuales aún sobreviven dando fruto desde el año pasado. Ingredientes (2 personas): 4 hojas de cogollo de lechuga 1 tomate 5 pimientos (muy pequeños) 1 kiwi 1 cucharada de aceitunas negras sin hueso 2 cucharadas de daditos de queso fresco 1 jalapeño Aceite de oliva Vinagre Sa ...

En esta ocasión os traigo otra de mis habituales ensaladas, pero con la diferencia que esta lleva un “extraño” ingrediente, el cuál raramente acompaña a mis ensaladas, la lechuga, acompañando unas aceitunas, unas uvas y unos rábanos. Ingredientes (2 personas): Hojas tiernas de lechuga 1 cucharada de aceitunas arbequinas 10 uvas sin semillas 6 rabanitos 1 guindilla en vinagre Aceite de oliva Sa ...