Ensalada sin tomate, ni lechuga

Otra sencilla ensalada sin lechuga, que las ensaladas no necesariamente han de ser verdes. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 2 guindillas en vinagre (para valientes) 1 cucharada sopera de aceitunas partidas 1 cucharada sopera de aceitunas rellenas 2 alcachofas de lata 3 espárragos de lata grandes Aceite de oliva Vinagre Sal gruesa Preparación: Comenzamos lavando y troceando el tomate e introduci ...

Aunque con el frío apetecen platos calentitos, las ensaladas son un estupendo acompañamiento para dichos platos. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 6 alcachofas de lata 2 berenjenas de Almagro es escabeche 1 pimiento verde 1 cucharada de aceitunas variadas 2 guindillas en vinagre Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos a daditos el tomate. Partimos por la mitad l ...

En esta ocasión traigo una nueva ensaladita muy completa, donde unimos dátiles, cherris, espárragos, gambas, guindillas y aceitunas. Ingredientes (2 personas): 12 gambas saladitas 10 tomatitos cherri 4 espárragos blancos en conserva 8 dátiles hidratados en brandy 2 guindillas en vinagre Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y partimos por la mitad los tomatitos cher ...

Hoy os presento una ensalada muy simple, no por ello menos rica que otras muchas. Ingredientes (2 personas): 1 tomate 1 pepinillo grande en vinagre 2 alcachofas de lata 2 cucharadas soperas de aceitunas rellenas Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate a daditos, colocándolo en un cuenco donde serviremos la ensalada. Troceamos el pepinillo y las alcachofas, uniendo a ...

Para realizar la ensalada de hoy nos complicaremos muy poco la vida. El único ingrediente diferente que le añado hoy son 2 guindillas troceaditas para aportarle un sabor diferente. Ingredientes (2 personas): 1 pepino pequeño 2 tomates de pera 2 cucharadas de aceitunas partidas 2 guindillas en vinagre Aceite de oliva Sal Preparación: Pelamos y troceamos a daditos el pepino. Lavamos y trocea ...

Hoy os traigo una ensalada muy simple, preparada para consumir medio cogollo de lechuga y dos berenjenas de Almagro (berenjenas en vinagre) que tenía sobrantes en el frigorífico. Ingredientes (2 personas): 1/2 cogollo de lechuga 2 berenjenas de Almagro 1 tomate 2 cucharadas soperas de aceitunas verdes Aceite de oliva Vinagre Escamas de sal negra Preparación: Troceamos la lechuga y la colocamos en ...

Aunque preparar esta ensalada no tiene mucho secreto, como es raro que en una ensalada mía no lleve tomate y si es bastante raro que lleve lechuga, esta ensalada cumple esas dos condiciones. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de lechuga 1 pepino 4 rábanos 2 cucharadas de aceitunas rellenas 4 guindillas en vinagre Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: Cubrimos el fondo de la fuente don ...

Como siempre digo, no todas las ensaladas han de llevar lechuga, ni frutas, ni ingredientes raros, de cuando en cuando también queda rica una simple ensalada tan sencilla como esta. Ingredientes (2 personas): 1 pepino pequeño 1 tomate 2 cucharadas de encurtidos (aceitunas varias, pepinillos, etc) 2 guindillas en vinagre Aceite de oliva Vinagre de vino Sal gorda Preparación: Pelamos y cortamos a da ...