Me gustan las ensaladas frías, calientes, con salsas, con sal y aceite solo, con pasta, con arroz, con verdura, con frutos secos, con fiambre, con queso... será por variedades!!!! Pues de este tipo o mejor dicho, con estos ingredientes juntos y presentados de esta forma, no la había hecho aún... y me ha gustado mucho!!!
Ingredientes:
Lechuga de roble
Pasta (lacitos o pajaritas, en este caso)
Tomate
Cebolla tierna
Huevo duro
Bacon crujiente
Pipas peladas
Aceitunas verdesEl bacon me gusta hacerlo a fuego fuerte, así no se empapa de grasa, sino que se queda churruscadita y es más "sano", no deja de ser grasita, pero siempre se ha dicho que así bien crujiente como que mejor :-P y además, a mi el crujiente ese me gusta más que si está blandito, así que... perfecto!!! :-)
Yo en este caso le puse pipas peladas, pero eso también... lo que le guste a cada uno, las nueces, las avellanas... también quedan muy bien y le da un toque crujiente también a la ensalada que está genial!!!
Y nada más, no hay más misterio... solo queda montar la ensalada al gusto del consumidor, depende la inspiración que se tenga ese día... Y ya está, eso es todo amigos... emplatada la ensalada y a comer!!! :-)
Fuente: este post proviene de Inventos de Sandris, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado: