Ensalada verde con nueces y queso azul, receta paso a paso


Ingredientes

50g de nueces

150g de queso roquefort o queso de cabra

Hojas de lechuga c/m

Rúcula c/n

Aceite de oliva c/n

Vinagre de manzana c/n

Pimienta negra molida c/n

Sal c/n

PlayMute

Remaining Time-0:00

Fullscreen

Elaboración paso a paso



Lava las hojas de lechuga y de rúcula cuidadosamente para eliminar todo polvillo e insectos que pudiera haber antes de consumir. Si quieres asegurarte de que realmente están bien limpias, déjalas en remojo durante unos segundos en agua con unas gotas de lejía/lavandina.

Troza la lechuga y la rúcula con la mano para que no se oxide con el filo del cuchillo y pierda los nutrientes y coloca dentro de un recipiente.

Corta el queso roquefort o el queso de cabra en trozos pequeños y ponlo sobre la lechuga junto con las nueces picadas.

Prepara una vinagreta con 3 partes de aceite de oliva, 1 parte de vinagre de manzana, sal y pimienta negra molida al gusto. Mezcla muy bien con ayuda de unas varillas y riega la ensalada unos minutos antes de servirla en la mesa.
VISITA NUESTRO SITIO WEB: http://recetastops.blogspot.com/

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Ingredientes Una lámina de hojaldre fresco 150g de jamón cocido 150g de queso en lonchas 50g de aceitunas verdes sin carozo Semillas de ajonjolí 1 huevo PlayMute Remaining Time-0:00Fullscreen Elaboración paso a paso Precalienta el horno a 220º C y desenrolla la lámina de hojaldre fresco sobre papel film. Coloca las lonchas de queso por toda la superficie del hojaldre y, después, extiende el jam ...

Carne Pastas Ravioli ...

Ingredientes Para la masa 660g de harina floja 6 huevosPara el relleno 500g de carne vacuna 300g de carne de cerdo 100g de queso parmesano rallado 2 huevos 100g de mantequilla 4 cucharadas soperas de aceite de oliva Pimienta negra molida c/n Sal c/n 12 cucharadas de nataPara macerar 1 apio 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 cebolla Orégano c/n Vino tinto c/n 1 hoja de laurel 1 cucharadita de enebro Sa ...

Apto para veganos Guarnición Patatas ...

Ingredientes 1 kilo de patatas 2 cebollas medianas 200c.c de nata vegetal de soja 100c.c. de leche vegetal (de almendras, de soja o de arroz) 2g de agar agar Aceite de oliva extra virgen c/n Sal c/n PlayMute Remaining Time-0:00Fullscreen Elaboración paso a paso Pica las cebollas en trozos pequeños y fríe en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén blandas y transparentes. Reser ...

Ingredientes Para el hojaldre 250g de harina de fuerza 125c.c. de agua 5g de sal 30g + 175g de mantequillaPara el relleno 6 rodajas de calabaza horneadas 2 puerros 150g de queso feta Sal c/n Pimienta negra molida c/nElaboración paso a paso Funde 30g de mantequilla en un cazo o en el microondas. Coloca la harina en un recipiente junto con la sal y haz un hueco en el centro para colocar el aguay l ...

Berenjenas rellenas de arroz y champiñones

Este platillo de berenjenas rellenas de arroz y champiñones es muy fácil de elaborar y sumamente nutritivo. Asimismo, es económico y accesible, ya que la berenjena es por lo general una de las hortalizas que está disponible en las tiendas durante todo el año, aunque su temporada abarca desde el mes de septiembre hasta diciembre. Ingredientes 4 berenjenas 1 ½ taza de arroz blanco o integral 2 tomat ...

Arroz Arroz con verduras Berenjena ...

Este platillo de berenjenas rellenas de arroz y champiñones es muy fácil de elaborar y sumamente nutritivo. Asimismo, es económico y accesible, ya que la berenjena es por lo general una de las hortalizas que está disponible en las tiendas durante todo el año, aunque su temporada abarca desde el mes de septiembre hasta diciembre. Ingredientes 4 berenjenas 1 ½ taza de arroz blanco o integral 2 tomat ...

Ingredientes Aceite de oliva c/n 6 calamares 750c.c. de salsa de tomate frito Perejil fresco picado 2 hojas de laurel 1 cucharada de fécula de maíz 250c.c. de caldo de pescado 500g de carne molida 4 huevos duros 2 cebolla morada 1 cebolla Pimienta negra molida c/n 50c.c. de vino blanco Sal c/n PlayMute Remaining Time-0:00Fullscreen Elaboración paso a paso Córtale las patas a los calamares y quí ...

Aperitivos Pescado azul Pescados

Ingredientes 2 dientes de ajo 12 anchoas Pan baguette c/n Zumo de un limón Pizca de sal Aceite de oliva c/n Perejil fresco picado c/n Pimienta negra molida c/n Elaboración paso a paso Quítale a las anchoas su cabeza, sus tripas y su espina central. Saca las barbas que están ubicadas en la parte inferior de los lomos y pon las anchoas sobre un recipiente con la piel hacia arriba. Salpimienta al gu ...

recetas de primeros ensaladas entrantes ...

Corazón de lechuga con salsa de queso roquefort.Hola a todos... Cuando una receta es un clásico, todas la palabras sobran. Aquí os traigo una de las mejores ensaladas que pueda haber, los corazones de lechuga con salsa de queso roquefort, siempre es bienvenida cuando la servimos y combina muy bien tanto con carnes como con pescados o simplemente como entrante, es sin duda una de las recetas de ens ...

bocadillo carne de ternera Salado

He contado en mis publicaciones y tengo con ésta, 14 hamburguesas publicadas en el Blog. Todas diferentes y a cual más rica. La de hoy nos lleva a Francia con su típico queso Roquefort, su mostaza de Dijon a la antigua y hecha en pan de Baguette en vez del típico panecillo para hamburguesas. El queso va dentro de la carne consiguiendo así que quede muy jugosa. Así que necesitarás varias servillet ...