Hoy te traigo recetas de ensaladas, imprescindibles en nuestros menús, no solo en verano. Atrás quedó el preparar siempre la típica ensalada mixta, hay muchas otras recetas de ensaladas fáciles, rápidas y deliciosas, ¿nos damos un paseo por los blogs que sigo habitualmente, y descubrimos algunas?
Para acceder a la receta que quieras consultar, solo tienes que hacer click en su título (en color rojo) o, si lo prefieres, en la foto correspondiente.
Mis propuestas de ensaladas fáciles:
Empezamos con esta ensalada de huevos de codorniz con pesto de aromáticas, toda una delicia con ese aliño, además de ser bien sana ynutritiva pues está elaborada con huevos de cordoniz, que tienen mucho más valor nutricional que los de gallina. Puedes ver como se hace, paso a paso, en el blog de Julia y sus recetas.Entre las ensaladas fáciles y sanas no puede faltar una ensalada de garbanzos, son muy sencillas de hacer, económicas y una estupenda forma de comer legumbres en cuanto empieza el calor. Mira que rica queda:
¿Eres de los que te gusta bastante el queso? Pues, por supuesto hay opciones estupendas de ensaladas con queso para tí. Por ejemplo, Sylvi de Mis cosillas de cocina nos propone esta ensalada de palmitos, pavo, piña y queso, una ensalada muy completa, nutritiva y con una salsa deliciosa. Y otra ensalada bien rica, fácil y, con queso, es la ensalada con queso de cabra que nos enseña Olor a hierbabuena , lista en apenas 10 minutos y con dificultad 0!!:
Otra de las imprescindibles recetas de ensaladas es, sin duda, la ensalada de pasta. Mira que estupenda queda esta ensalada de pasta con manzana y nueces que nos enseña a preparar Chus de el blog El crepitar de los fogones, sana, deliciosa, completa y rápida de hacer, lo tiene todo!!
Y, para concluir, dos recetas de ensaladas para sorprender:
La Ensalada de Patatas Alemana que, a pesar de su nombre, es típica de USA , ya que los inmigrantes alemanes la llevaron a este país. Nos la enseña a preparar Jose, de Asopaipas.
Y la ensalada de rábanos de Disfrutando de la cocina, perfecta para estos días en los que tenemos pocas ganas de meternos en la cocina y queremos preparar algo rápido, rico y vistoso.
Como puedes ver, las recetas son muy variadas y deliciosas, así que espero que mis sugerencias te sirvan para que te animes a preparar una buena y rica ensalada, ¡seguro que triunfarás con los tuyos!. En cualquier caso, si necesitas más ideas, AQUÍ puedes ver otras muchas recetas de ensaladas fáciles
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Receta de COCINANDO A MI MANERA.