Ingredientes (para 8-10 personas):
6 patatas medianas
3 huevos
4 rodajas de piña en su jugo
2 lonchas gruesas de jamón York
3 latas de atún en aceite
16 palitos de cangrejo
Aceitunas sin hueso
Mayonesa @Hellmann"s
Pimiento rojo en tiras para adornar.
Preparación:
Recomiendo hacerlo de un día para otro.
Cocemos los huevos (en olla GM E Pincha aquí ) dejamos enfriar, pelamos y reservamos las yemas.
Introducimos las patatas en la cubeta, cubrimos con agua y echamos dos cucharadas de sal. Seleccionamos menú Turbo, 10 minutos.
En una fuente grande picamos todos los ingredientes muy menuditos y mezclamos bien, añadimos la mayonesa y volvemos a mezclar.
Reservamos en el frigorífico hasta 1/2 hora antes de comer, que sacaremos para adornar con la yema rallada y el pimiento.Aquí os dejo el enlace del molde utilizado: