En casa cada vez entran menos postres comprados y nos decantamos por los postres caseros, que aunque también tienen su dosis de calorias son mucho pero mucho más sanos que los otros. Aquí os dejo la r ...
Nos encontramos en una situación que parece sacada de una película de Ciencia Ficción, pero que es por desgracia real, llevamos ya un mes de confinamiento y para ayudar a pasar estos días qué mejor qu ...
Llevaba mucho tiempo sin poder dedicarme a cocinar, con lo que me gusta, pero, qué difícil es, a veces conciliar trabajo, hijos, casa...... Estas navidades he conseguido poder hacer alguna cosita nuev ...
Empieza a ser ya un clásico en mi casa, mis hijas están como locas con este turrón y ya vamos por la segunda tableta. Chocolate y galletas Oreo..... Qué combinación!!! Ingredientes: 200 gr. Chocolate ...
Los champiñones me encantan cocinados de todas las maneras, pero rellenos...buaaahhh...están esquisitos... Los hacía en la thermomix, (pincha aquí si quieres la receta) y ahora me he decidido a hacerlos en la Olla GM-E porque se hacen mucho más rápidos. La receta, como casi siempre es del blog de Ana Sevilla. Puedes hacer mucha más cantidad... ¿eh? Doblando cantidades de todo, se cuecen al vapor ...
Es la primera vez que hago carne mechada. No me atrevía a utilizar este artilugio. Pero ayer compré un trozo de cinta de lomo y me puse a buscar en el blog de Ana Sevilla, recetitas para cocinarlo. Pincha aquí para verla. Así que, me decidií a hacer esta, y así utilizar también la Olla GM que me regalaron mis amigas para mi cumple. La carne queda muy jugosa y riquísima. Ingredientes: 1.500 gr. c ...
Ingredientes: 1 manojo de acelgas. Laurel. Agua. 2 dientes de ajo. Sal. Para aliñar: Ajo. Perejil. Sal. Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en thermomix. Ponemos la rejilla en la cubeta de la olla, el agua sin llegar a cubrirla, laurel, ajos y sal. Lavamos y cortamos las acelgas y las ponemos encima de la rejilla. Tapamos y programamos la olla: Model ...
Queeeee me gustan estos calamares y mojetear en esa salsita tan rica. La receta es Ana Sevilla que los hace riquísimos... Los he hecho varias veces en la Thermomix (pincha aquí para ver la receta), y ahora también en mi Olla GM-E.. He de decir que me gustan más en la olla, porque salen muy tiernecitos y sale mucha más salsa. Al ir cocinados a presión se quedan todos los jugos, se mezclan mejor los ...
Retomo la actividad del blog después de un gran paréntesis, y es que la maternidad por segunda vez me ha mantenido muy ocupada, espero poder ir sacando ratitos para seguir compartiendo recetas, ahora muchas light , otras con la Olla GM-E que recién me llegó justo cuando di a luz , y otras tantas con thermomix y de manera tradicional, como antes os tenía acostumbrad@s. Nos vemos por el blog ! Hoy ...
Últimamente estoy probando varias recetas de merluza en la olla GM porque quedan verdaderamente jugosas. Esta es una de ellas... y se queda un caldito par mojar una barra de pan entera. Y naturalmente la receta la he copiado de Ana Sevilla, la reina de las ollas GM, aunque ella también la elabora de forma tradicional y con thermomix, para que utilicéis el modo de preparación que más os interese. E ...
Una tortilla rica, rica, que apenas ensucia utensílios de cocina y que no se usa apenas aceite. Ingredientes: 750 gr. patatas 220 gr. cebolla en juliana 6 cdas. soperas aceite 7 cdas. soperas agua Sal 8 huevos Pimienta Preparación: - Pelar y cortar las patatas un poco más gordas que si fuera para una tortilla de patatas normal. - Poner en el fondo de la cubeta el aceite, las patatas, cebolla e ...
Sana , fácil y con un saborazo, Merluza en salsa de gambas olla GM. *PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -merluza en filetes (sin piel ni espinas) -sal -pimienta -100 gr. cebolla -3 dientes ajo - aceite -1/2 vasito medidor coñac o brandy -200 gr. gambas peladas+ 50 gr. adorno -1 y 1/2 vasito medidor toma ...
Es curioso como algo tan básico como la patata, con poco aderezo que le eches puede estar tan bueno. Además hecho al horno en la olla, para ahorrar unas calorías. Ingredientes: 3 ó 4 patatas pequeñas 1 Ajo Perejil Aceite de oliva Virgen extra Sal. Preparación: Hacemos un majado con Ajo, perejil y Aceite. Lavamos las patatas con piel y abrimos a la mitad, en la parte central hacemos unos cortes e ...
Ingredientes: 3 muslos y contramuslos de pollo 2 cucharadas de salsa de soja 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel tomillo romero oregano pimienta molida 1/2 vasito medidor de agua sal Preparación: Poner todos los ingredientes en la cubeta de la GM D, tapar con válvula cerrada, menú pollo/carne, cuando termine despresurizar manualmente y servir Apto para todas las fases de la dieta Dukan incluso Ataq ...
