Ingredientes para None comensales
Espárragos de navarra gruesos 8 unidades salmón ahumado 300 gr. espinacas 1/2 kg. nata (crema de leche) líquida sal pimienta negra 1 cucharada[imagen=1824961]
Enrollar cada espárrago en láminas de salmón ahumado. Cocer las espinacas limpias con la nata (crema de leche) líquida y la pimienta. Triturarlas en una batidora y disponer por encima de los rollitos. Servir templado.
Fuente: Platodeldia.com