Espuma de fresas con escamas

En la cocina mundial es muy común el uso de fresas en diferentes postres, es por ello que existen diversas maneras de realizar platillos, sin embargo, hoy les mostrare como pueden preparar una espuma de fresas, comencemos. INGREDIENTES 2 claras de huevo 40 g de azúcar 2 Cucharadas de cacao en polvo 20 ml de nata o crema para batir dulce 20 g de harina Para la espuma o mousse de fresa. 300 gr de f ...

Continuamos con la colección de postres simples y ricos, combinando pocos ingredientes y trabajando poco. Ahora que están baratas las fresas y además están muy ricas hay que aprovechar, pero por muy ricas que estén las fresas, sin ponerles un poco de imaginación, aburren si abusamos de ellas. Ingredientes (2 personas): 1 yogurt de coco (puede ser de cualquier sabor) 6 fresones bien hermosos (más ...

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 10 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 0,90? Índices de salud Rico en:  vitamina C, azúcares y calcio Valor calórico: Alto Tasa colesterol: Alta Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000?/año Hoy os traigo un espectacular postre de espuma de fresas 2 texturas. Y digo espectacular porque, con los pocos i ...

Las fresas y fresones son una de las frutas que más me gustan, y cuando están en temporada, al ser bastante corta no puedo resistirme a comprar todas las semanas para comerlas solas, con zumo de naranja o para preparar ricos postres con ellas. Esta receta de hoy es un postre sano, fresco, muy sencillo y rápido de hacer. Los postres con las fresas son perfectos porque dan un toque de color y origin ...

Si hay algo que me gusta de verdad aquí en Dinamarca (vale hay muchas cosas) son las fresas. No he visto nada igual. En general, las bayas: frambuesas, moras, arándanos... pero lo de las fresas es un escándalo. Qué maravilla! Son pequeñitas y con un sabor y olor muy intenso. Cuando vas a la sección de fruta y verdura en el super en época de fresas es como estar en pleno campo. Qué olor! Es delicio ...

Tarta de Mousse de Fresas. Esta es una  tarta semi-fría con Fresones. Si la hacéis en casa a los niños les encantará y a los mayores también. Es muy fácil de elaborar, no necesita horno, y cuando llega el calor apetece muchísimo. Clica sobre la foto para ver el video. Ingredientes: 600 grs. Fresones 125 grs. Yogurt Natural 600 ml. Nata para Montar al 35% 165 grs. Azúcar 1 sobre Gelatin ...

? Espuma de fresas, la receta: Os habréis dado cuenta de cuántas recetas estoy dejando últimamente con fresas, ¿verdad? ¡Y es que estaba deseando que llegase la temporada! Aunque están buenísimas solas, con leche o con nata, prefiero alternar en la preparación para que sea más divertido siempre y para no repetirme, ya que las fresas se prestan a muchas preparaciones posibles (incluso saladas y si ...

Tengo el truco para hacer una mousse sin huevo y sin nata. ¿Lo quieres? Te servirá para cualquier mousse: de fresas, de chocolate, de limón… En este caso, he preparado una mousse de fresas, para participar en el reto mensual de “facilísimo”, de recetas con fresas. Otro motivo es que he comprado a un vendedor ambulante una caja de 3 Kg de fresones. Y claro, hay que darles salida ( ...

Tenía unas fresas congelada para hacer esta espuma, y nunca me acuerdo de hacerla, y esta tarde se me ha antojado... Mmmmmmm....que rica, hacía tiempo que no la hacía y no recordaba lo rica que está y la textura tan suave que tiene... La receta no recuerdo quién me la dió, o si la copié de algún sitio en internet...!!! Con esta cantidad de ingredientes salen unas 4 o 5 copas, dependiendo del tamañ ...

Ya hace dias que vi la famosa receta de VC,espuma de fresas y me dije tengo que hacerla. Así que congelé unas cuantas fresas y esperé al dia ideal para hacerla. INGREDIENTES: 250 grs fresas congeladas 1 clara de huevo 45 grs de azucar ELABORACIÓN: Poner el azucar en el vaso y pulverizar 10 segundos /velocidad 5--10 progresivo. Añadir las fresas y triturar 30 segundos/ velocidad 5--10. Bajar la me ...