ingredientes para 15 bolas falta 1 que me comi yo...
4 zanahoria mas bien grandes( 300 GR MAS O MENOS)
2 cucharadas de salvado de avena
1 cucharada de edulcolorante
5 gr de cacao desgrasa (cucharadita de tamaño de cafe)
1cucharadita de postre de cafe, liquido
5 almendras o 5 gr de almendra molida(cucharadita de cafe)
1 cucharada sopera de leche desnatada
1 clara de huevo
canela para decorar
elaboracion
pelar cortar y cocer en una cazuela cubriendo de agua la zanahoria con una cucharada de edulcolorante,cuando ya esta blandita pasamos por la batidora electrica de cuchillas junto a la avena y a la clara. dejamos enfriar mientras hacemos la crema de cacao con almendras
ponemos en un bol 5 gr de almendra molida ,el cacao, el cafe , edulcolorante y la leche siempre pequeñas cantidades y mezclamos todo bien.
cojemos la masa de hacemos bolitas humedeciendonos las manos de agua para que no se penguen en las manos la masa y damos un golpe de horno 10 , o 15 minutos al sacar del horno .dejamos templar y metemos a la nevera cuanto mas frias mas firmes espolvorear un pco de canelasi te gusta .un bocado dulce delicioso
si quieres ver mas recetas sanas y bajas en grasa pincha en el enlace o copialo y pegalo en en la barra del buscador
www.facebook.com/recetasdeyola
o buscame en la fan page de facebook recetas de yola
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
