Fideua de Pollo


Tiempo de preparación: 1min
Tiempo de cocción: 30min
Raciones: 4


Lo primero de todo, pedir disculpas a todos los que nos seguís, que muchos o pocos, os faltamos a la cita de ayer. Razones personales que nos impidieron colgar la receta de ayer. Mala planificación, sorry!!
Pues bien, allá vamos con un básico, que nos encanta hacer con Thermomix, porque es muy cómodo. Nos encanta hacer recetas en las que solo hay que ir añadiendo ingredientes y cuando terminas, simplemente sirves y a comer!
Como ya pusimos en el risotto, los arroces se hacen muy fácil en Thermomix, y como no, la fideuá no va a ser una excepción.Preparación del entorno:

No hay que preparar nada, como ya hemos adelantado,según sale de la thermomix, después de reposar 5 minutos, A COMER!!!

Ingredientes:
120 gr de cebolla.
2 dientes de ajo.
50 gr de pimiento verde.
50 gr de aceite de oliva.
150 gr de tomate triturado.
400 gr de Pollo.
450 gr de Agua.
250 gr de fideuá.
Sal.
Colorante alimentario.

Preparación:

Colocamos en el vaso la cebolla, los ajos, el pimiento y troceamos 5-10 segundos/Velocidad 5.
Añadimos el tomate y el aceite, programamos 8 minutos/Varoma/Velocidad 1.
Ponemos la mariposa en las cuchillas, agregamos el pollo y sofreímos 10 min/Varoma/Giro Izquierda/ Velocidad cuchara.
Agregamos el Agua y ponemos 5 minutos/Varoma/Giro Izquierda/Velocidad Cuchara.
Ponemos los fideos con la sal y el colorante y ponemos 7 minutos/100ºC/Giro Izquierda/Velocidad Cuchara.

Emplatado:

Para estas recetas es conveniente ponerlo en una fuente y dejarlo reposar 5-10 minutos antes de servir.


Como veis es muy sencillo, es muy pero que muy cómodo, y ya os adelantamos que queda muy rica, cuando la probéis nos contáis!

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