500grs de papas peladas cortadas en rebanadas
3zuchinnis cortados en rebanadas
3zanahorias peladas cortadas en rebanadas
1brocoli grande cortado en florcitas
2dientes de ajos
hojitas de apio
1cdita de sal
60grs de mantequilla
en una olla con agua hirviendo coloque las papas,zuchinniss,zanahorias,los dientes de ajo,las hojtas de apio y sal cocine al punto al dente antes que este los vegetales en su punto agrege la brocoli deje cocinar,ya listo colar aparte en una sarten derrita la mantequilla coloque los vegetales cocinados saltee unos segundos y listo para servir,puede acompañar pierna de cerdo,pavo,pollo,carne de res tambien puede servirlos con el gravy de la carne que ha elejido servir.
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